طرز تهیه فینگرفود جیب تاجر با مرغ ساده و فوری برای مهمانی
سلام به هنرمندان سایت آشپزم امروز طرز تهیه یک فینگر فود راحت رو آوردیم که یک گزینه عالی برای جشن تولدها و مهمانی ها هست ، آموزش امروز طرز تهیه فینگرفود جیب تاجر هست .
با این آموزش همراه باشید .
طرز تهیه فینگر فود جیب تاجر
مواد لازم برای 4 الی 6 نفر
⫸ سینه مرغ 1 عدد
⫸ پیاز 1 عدد متوسط
⫸ نان تست 1 بسته
⫸ شیر 4 قاشق غذاخوری
⫸ تخم مرغ 2 عدد
⫸ پودر سوخاری پانکو 1 بسته
⫸ نمک و فلفل به مقدار لازم
⫸ پیازچه 3 عدد
⫸ ذرت 3 قاشق غذاخوری
⫸ زیتون 7 عدد
⫸ جعفری مقداری
⫸ سس‌مایونز ، سس خردل ، ماست و آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه کاناپ تن ماهی فینگر فود مخصوص مهمانی
مرحله اول
ابتدا گوشه های نان تست را برش بزنید 2 عدد نان تست را روی هم قرار بدید و با وردنه اونو کاملاً صاف کنید سپس با کاتر یا لیوان آن را به شکل دایره برش بزنید .
مرحله دوم
2 عدد تخم مرغ را داخل یک ظرف بشکنید بعد ادویه ها که شامل نمک و فلفل هست را به آن اضافه کنید و سپس 4 قاشق غذاخوری شیر را اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا وقتی که تخم مرغ از لختگی در بیاد .
مرحله سوم
نان تست رو ابتدا داخل تخم مرغ بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید حالا داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار بدید وقتی که روغن داغ شد نان های تست رو داخل روغن سرخ کنید وقتی که دو طرف نان سرخ شد آن را از داخل ماهیتابه بیرون میاره کنار بزارید .
مرحله چهارم
1 عدد سینه مرغ رو به همراه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدید تا وقتی که سینه مرغ آب پز بشه بعد از اینکه سینه مرغ پخت آن را از آب خارج کنید و با چنگال آن را ریش ریش کنید سپس به آن فلفل دلمه ای خرد شده ، ذرت ، زیتون ، جعفری و پیازچه را اضافه کنید .
مرحله پنجم
برای درست کردن سس 1 قاشق غذاخوری ماست ، مایونز ، خردل ، نمک ، فلفل و آویشن را اضافه کنید و مواد رو خوب مخلوط کنید نان های تست را از وسط برش بزنید و بعد از مواد بین نان بریزید ؛ نوش جان