طرز تهیه سوپ پاستا و سبزیجات ساده و بی نظیر

سلام به هنرمندان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه یک سوپ سبزیجات با پاستا  رو آوردیم. یک سوپ خیلی سالم و راحت که مطمعنا تا الان اون رو امتحان نکردید. پس با این آموزش همراه باشید.

طرز تهیه سوپ سبزیجات با پاستا

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ سبزیجات دلخواه به مقدار لازم

⫸ استاک سبزیجات 1 پیمانه

⫸ آب قلم 3 پیمانه

⫸ نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و پودر زنجبیل و سیر به مقدار لازم

⫸ پاستا فرمی ریز 150 گرم

مرحله اول

ابتدا سبزیجات مورد نظرتون رو خورد کرده و به همراه کمی روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید بعد با شعله ملایم تفت بدید. وقتی سبزیجات کمی تفت خرد ادویه ها که شامل نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و پودر زنجبیل و سیر هست به همراه رب هم اضافه کنید و تفت بدید.

مرحله دوم

وقتی که سبزیجات که داشت نرم می شد،آب قلم رو به سبزیجات اضافه کنید و حدود ۲۰ دقیقه بزارید تا باهم بپزن.

مرحله سوم

وقتی سبزیجات کامل پخت پاستا هارو به اون اضافه کنید و هم بزنید و حدود 20 دقیقه دیگه زمان بدید تا پاستا ها هم بپزه.نوش جان