طرز تهیه سوپ تره فرنگی با شیر و خامه برای سرماخوردگی

سلام مخاطبین سایت آشپزم امروز براتون سوپ تره فرنگی🥘 با شیر 🥛 و خامه رو اوردیم .سوپ تره فرنگی یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی در دنیاست که به سادگی میتونیم توی خونه درستش کنیم و ازش لذت ببریم .

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ تره فرنگي 🥦 4 الي 5 عدد

⫸ سيب زميني خرد شده 🥔 1 پيمانه

⫸ اب مرغ 🍗 يا قلم 4 پيمانه

⫸ شير 🥛 2 پيمانه

⫸ خامه 2 الي 3 قاشق غذاخوری

⫸ كره 🧈 30 گرم

⫸ رشته سوپي فرمي 3/4 پيمانه

⫸ نمك 🧂 و فلفل سياه به ميزان لازم

مرحله اول

ابتدا كره 🧈 را داخل قابلمه ميريزم ،تَره فرنگي هاي خرد شده 🥦 را به آن اضافه كرده و كمي حرارت ميدهيم تا كمي نرم شوند.

مرحله دوم

سيب زميني نگيني 🥔 را اضافه كرده و اب مرغ 🍗 يا قلم رو اضافه ميكنيم و اجاره ميدهيم تا كاملا پخته و نرم شوند.

مرحله سوم

نمك 🧂 را نيز اضافه ميكنيم سپس رشته سوپي را افزوده و اجاره ميدهيم لعاب انداخته و جا بيفتد.

مرحله چهارم

سپس شير 🥛 را با خامه مخلوط كرده و در انتها به سوپ اصافه كرده و بعد از چند قل خاموش ميكنيم در ظرف مورد نظر ريخته و با ليمو 🍋 سرو ميكنيم.

نکته: