طرز تهیه کیک شیره خرما و دارچین رژیمی خانگی بدون شکر
سلام به آشپزان سایت آشپزم امروز طرز تهیه کیک شیره خرما رو آوردیم که برای پخت اون نیازی به شکر ندارید .
کیک شیره خرما یک کیک خوشمزه و رژیمی است به دلیل اینکه شیرین کننده اصلی این کیک شیره خرما میباشد ، این کیک میان وعده ای مناسب برای کودکان و به خاطر نداشتن شکر یک کیک رژیمی مناسب برای افرادی است که رژیم غذایی خاص دارند .
برای یادگیری این کیک خوشمزه و سالم با این آموزش همراه باشید .
طرز تهیه کیک شیره خرما
مواد لازم برای 4 الی 6 نفر
⫸ آرد 2 پیمانه
⫸ شیره خرما 3.4 پیمانه
⫸ روغن نصف پیمانه
⫸ ماست 1 پیمانه
⫸ تخم مرغ 3 عدد
⫸ دارچین 1 قاشق چایخوری سرپر
⫸ بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی خانگی بدون شیر + تمام نکات
مرحله اول
ابتدا داخل یک کاسه 3 عدد تخم مرغ را بشکنید و با همزن برقی هم بزنید تا از لختگی در بیاد بعد به آن 1 قاشق چایخوری دارچین را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید بعد از اینکه خوب مخلوط شدن به آن نصف پیمانه روغن رو اضافه کنید و هم بزنید .
مرحله دوم
وقتی که روغن مخلوط شد شیره خرما را اضافه کنید و حین اضافه کردن مدام هم بزنید حالا 1 پیمانه ماست رو به مواد اضافه کنید و بعد مواد رو هم بزنید تا وقتی که یکدست شود .
مرحله سوم
2 پیمانه آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و بعد آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید وقتی که مواد یکدست شد کف قالب رو با کمی ارده کاملاً بپوشانید .
مرحله پنجم
داخل آن کنجد بریزید مواد را داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه گرم کردید به مدت 45 دقیقه قرار بدید ؛ نوش جان