طرز تهیه کیک ولنتاین عاشقانه دو نفره بدون فر و همزن
سلام به هنرمندان سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه کیک خوشمزه مخصوص ولنتاین رو آوردیم.برای پخت این کبک نیازی به فر و همزن ندارید و میتونید با دردسترس ترین مواد اون رو درست کنید.پس برای پخت این کیک خوشمزه با ما همراه باشید.
طرز تهیه کیک ولنتاین
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ تخم مرغ 2 عدد
⫸ وانیل 1/4 قاشق چایخوری
⫸ شکر 80 گرم
⫸ ارد 100 گرم
⫸ بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
⫸ روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پر
⫸ اب 2 قاشق غذاخوری پر
⫸ رنگ خوراکی ژله ای چند قطره
⫸ خامه قنادی حدودا 300 گرم
⫸ شکلات کیت کت یا هیس 5 بسته
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه پاپسیکل خانگی با کیک آماده برای تولد و ولنتاین
مرحله اول
در مرحله اول یک قابلمه رو روی حرارت کم قرار بدید و داخل اون یک رینگ بزارید و در قابلمه رو بزارید تا قابلمه گرم بشه.حالا داخل ظرف دو عدد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر بریزید سپس با هم رنده دستی حدود ده دقیقه هم بزنید تا حجم بگیره و کرم رنگ بشه.
مرحله دوم
حالا روغن و آب را به مواد اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن آن را هم بزنید سپس ۱۰۰ گرم آرد را سه بار الک کنید و به آن بکینگ پودر اضافه کنید و هم بزنید وقتی آرد و بکینگ پودر باهم مخلوط شد روی مواد آن را الک کنید و هم بزنید در آخر رنگ خوراکی را اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله سوم
حالا داخل قالب مورد نظرتون رو کمی چرب کنید و مواد کیک رو داخل اون بریزید بعد قالب رو داخل قابلمه که از قبل اون رو گرم کردید بزارید و در اون رو بزارید و ۱.۵ ساعت اجازه بدید تا کامل بپزه.در آخر با یک سیخ چوبی پخت اون رو چک کنید.
مرحله چهارم
حالا کیک را از داخل قالب بیرون بیارید و روی اون رو کمی ببرید بعد از قسمت بریده شده با قالب قلبی جدا کنید. بقیه کیک رو به دو قسمت برش بزنید حالا برای لایه وسط از خامه فرم گرفته استفاده کنید مقداری از خامه وسط کیک به سایر سطح آن را صاف کنید حالا لایه دوم رو روی خامه بذارید. حالا دور کیک مقدار خیلی کمی خامه بذارید تا شکلات به اون بچسبه.
مرحله پنجم
حالا شکلات های کیک کت رو دونه دونه جدا کنید و دور کیک بچینید. وقتی که شکلات ها را دور کیک چیدید مقداری شکلات روی کیک رنده کنید حالا قلب هایی که از کیک جدا کردید به خلال دندون بزنید و روی کیک بچینید.حالا کیک خوشمزه ما آمادست. نوش جان
خواص وانیل
✅ پیشگیری از اکنه
✅ تسکین اضطراب و تشویش
✅ درمان مراقبت از مو
✅ پیشگیری از سرطان
✅ کاهش التهاب
✅ کمک ب سلامت قلب
✅ التیام بخشیدن زخمه