طرز تهیه رولت شکلاتی یخچالی بدون آرد و تخم مرغ
سلام به مخاطبین عزیز سایت آشپزم امروز طرز تهیه رولت شکلاتی رو آوردیم که نیازی به فر و مواد اولیه کیک نداره و فقط با بیسکوییت درست میشه ، با ما همراه باشید تا این رولت خوش طعم رو درست کنیم ؛ با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه رولت شکلاتی یخچالی
مواد لازم برای 4 الی 6 نفر
⫸ بیسکوئیت پتی بور 2 بسته
⫸ شکلات تخته ای 150 گرم
⫸ شیر حدود 1 لیوان
⫸ خامه صبحانه 150 گرم
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه رولت هویج و گردو به روش قنادی
مرحله اول
ابتدا دو بسته بیسکویت پتی پور را داخل میکسر بریزید و اونها رو کاملاً پودر کنید بعد بیسکویت ها را داخل یک ظرف بریزید سپس ۱۵۰ گرم شکلات تخته ای را داخل یک ظرف بزارید و روی حرارت مستقیم کتری به صورت بن ماری اون رو آب کنید.
مرحله دوم
شکلات آب شده رو به بیسکویت پتی بور اضافه کنید و با هم مخلوط کنید سپس حدود یک لیوان شیر و به آن اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که به شکل خمیر در بیاد.
مرحله سوم
خمیر رو بین دو عدد کیسه فریزر قرار بدید و بعد با وردنه اون رو صاف کنید سپس ۱۵۰ گرم خامه صبحانه رو روی خمیر بریزید و اون رو هم روی سطح خمیر صاف کنید بعد به کمک کیسه فریزر خمیر را رول کنید و به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال قرار بدید ؛ نوش جان