طرز تهیه شیرینی شکری با روغن مایع بدون فر و همزن
سلام به هنرمندان عزیز سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه یک شیرینی خیلی ساده رو آوردیم که به راحتی درست میشه و نیازی به فر و همزن نداره. آموزش امروز طرز تهیه شیرینی شکری هست. با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه شیرینی شکری بدون فر و همزن
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ تخممرغ 1 عدد
⫸ وانیل 1 قاشق چایخوری
⫸ شکر نصف پیمانه
⫸ آرد 1/5 لیوان
⫸ بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
⫸ روغن مایع نصف لیوان
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه شیرینی پاریس برست خانگی و ساده
مرحله اول
ابتدا یک عدد تخم مرغ را داخل ظرف بشکنید بعد آن به آن یک قاشق چای خوری وانیل و نصب پیمان شکر رو اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملاً با هم ترکیب بشن.
مرحله دوم
سپس آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید بعد اونها رو دو بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و مقدار کمی آنها را باهم هم بزنید تا وقتی که منسجم بشه حالا هر مقدار از خمیر که دوست دارید بردارید بعد داخل دستتون به این شکل برید و داخل شکر بغلتونید.
مرحله سوم
حالا داخل ماهیتابه دوطرفه کاغذ روغنی پهن کنید و شیرینی ها رو داخل بچینید حالا روی شعله گاز شعله پخش کن بذارید بعد ماهیتابه را روی شعله پخش کن بزارید و ۲۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه ؛ نوش جان