طرز تهیه سوهان توری کنجدی خانگی خوشمزه و سالم

سلام به مخاطبین سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه یک خوراکی خوشمزه و فوری به نام سوهان توری کنجدی که به اون سوهان مشبک هم میگن هست که با انواع مغزیجات درست میشه و بسیار مقوی است برای یادگیری این تنقلات جذاب با این آموزش همراه باشید .

طرز تهیه سوهان توری کنجدی

مواد لازم برای 2 الی 4 نفر

⫸ کره 20 گرم

⫸ شکر 100 گرم

⫸ عسل🍯 1 قاشق چایخوری

⫸ آرد سفید 1 قاشق غذاخوری

⫸ خامه 1 قاشق چایخوری

⫸ زعفران ساییده شده 1 قاشق چایخوری

⫸ پودر هل به مقدار لازم

⫸ کنجد 50 گرم

مرحله اول

20 گرم کره و یک قاشق چای خوری عسل🍯 را به همراه مقداری زعفران سابیده شده روی حرارت غیرمستقیم بگذارید تا آب بشه و فقط در حد مخلوط شدن با هم بزنید .

مرحله دوم

به کره 100 گرم شکر و یک قاشق غذاخوری آرد سفید و پنجاه گرم کنجد و مقداری پودر هل اضافه کنید و قشنگ مخلوط کنید و یک قاشق چای خوری خامه اضافه کنید ، بعد همه مواد را با هم مخلوط کنید اگه غلظت خیلی زیاد بود یک قاشق چای خوری دیگر به مواد خامه اضافه کنید.

مرحله سوم

کف سینی فر رو کاغذ روغنی بزارید و اون رو کمی چرب کنید بعد مواد را داخل قیف بریزید و به اندازه یک فندق داخل سینی فر روی کاغذ روغنی با فاصله مناسب بزارید.

مرحله چهارم

سینی فر رو داخل فر قرار بدید تا به مدت 10 دقیقه⏰ در دمای 170 درجه🔥 بپزد ؛ نوش جان