طرز تهیه سه طعم بستنی خانگی بدون نیاز به قالب و ثعلب
سلام به هنرمندای عزیز سایت آشپزم امروز براتون یک آموزش یک خوراکی سالم و خیلی خوشمزه رو آوردم که مطمعنا با خوردن اون طرفدارش میشید.این بستنی نه به قالب نیاز داره نه به ثعلب پس خیلی راحت درستش کنید و ازش لذت ببرید.با من همراه باشید.
طرز تهیه بستنی خانگی
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ شیر 1 لیوان
⫸ شکر 2/3 لیوان
⫸ نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری سر پر
⫸ خامه صبحانه 1 پاکت
⫸ وانیل نصف قاشق چایخوری
⫸ پودر کاکائو
⫸ زعفران
مرحله اول
برای درست کردن این بستنی های خوشمزه ابتدا یک لیوان شیر را داخل قابلمه بریزید سپس دو سوم لیوان شکر و یک قاشق غذاخوری سر پر به اون نشاسته ذرت اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا هیچ گلوله‌ای باقی نمونه حالا مواد را روی حرارت متوسط قرار بدید و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه.
مرحله دوم
حالا زیر حرارت را خاموش کنید و یک پاکت خامه صبحانه اضافه کنید سپس نصف قاشق چای خوری به اون وانیل بزنید و با هم مخلوط کنید تا خامه صبحانه کامل آب بشه.حالا مواد را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. به یکی از قسمتها زعفران آب شده اضافه کنید به قسمت دیگه پودر کاکائو یا شکلات آب شده اضافه کنید و مخلوط کنید و اگر دوست دارید قسمت سوم را ساده بزارید بمونه.
مرحله سوم
سپس مواد را داخل لیوان های یکبار مصرف بریزید و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره بعد از یک ساعت بستنی ها را از داخل یخچال بیرون بیارید و وسط اون یک عدد چوب بستنی قرار بدید مجدد به مدت 12 ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره نوش جان