طرز تهیه بستنی توت فرنگی یخی خوش طعم
مخاطبین محترم سایت آشپزم سلام روزتون بخیر، نظرتون درباره ی یک دسر خوشمزه چیه؟میخوام براتون طرز تهیه بستنی توت فرنگی یخی رو آموزش بدم دسری خوشمزه مخصوص دورهمی های دوستانه امیدوارم این دستور پخت براتون مفید باشه.
درجه سختی: 3.5/10
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ توت فرنگی یخ زده حدود نیم کیلو
⫸ شکر 1 لیوان
⫸ خامه صبحانه 1 پاکت
⫸ ثعلب 2 قاشق مرباخوری
⫸ وانیل به مقدار لازم
⫸ شیر نصف لیوان
مرحله اول
داخل مخلوط کن یا غذاساز یا هر وسیله ای که دارید اول توت فرنگیها رو خوب له میکنیم (یخ زده وریز شده)بعد تمام مواد بالا رو بهش اضافه میکنیم و خوب میکس میکنیم بعد از یکدست شدن داخل یک ظرف در دار میریزیم وحدود دوساعت داخل فریزر میزاریم.
مرحله دوم
بعد دوساعت از فریزر خارج کرده با همزن خوب میزنیم تا کشدار بشه بعد دوباره در طرف رومیبندیم ودر فریزر قرار میدیم این کار رو هر دوساعت یکبار انجام میدیم (سه تا چهار بار) تا هم مانع یخ زدگی بشه و هم بخاطر وجود ثعلب کشدار بشه وحالت بستنی میوه ای سنتی رو بگیره.
مرحله سوم
تو این فاصله حدود یک قاشق از خامه صبحانه را روی یک کیسه فریزر پهن میکنیم و داخل فریزر میزاریم تا ببنده بعد خرد میکنیم و داخل بستنی میریزیم از انواع مغزها هم میتونیم استفاده کنیم بعد این مدت بستنی آماده شده ومیتونید نوش جان کنید.