طرز تهیه دسر محلبی عربی دورنگ شیری شکلاتی فوری

آشپزان سایت آشپزم امروز طرز تهیه یک دسر خوشمزه دو رنگ به اسم دسر محلبی دورنگ شیری شکلاتی رو آوردیم برای درست کردن این دسر نیازی به زمان زیاد و مواد زیادی ندارید .
دسر محلبی یکی از انواع پودینگ است که از نظر ظاهر و طعم شباهت زیادی به فرنی است ، دسر محلبی اصالت عربی دارد و در ترکیه از طرفداران زیادی برخوردار است .
پس با این آموزش همراه باشید .

طرز تهیه دسر محلبی دورنگ شیری شکلاتی

مواد لازم برای 3 الی 5 نفر

⫸ شیر 1 لیتر

⫸ آرد 1 لیوان

⫸ شکر 1 لیوان

⫸ کره 100 گرم

⫸ وانیل 5 گرم

⫸ شکلات 130 گرم

⫸ آب جوش 1 استکان

⫸ پودر کاکائو به مقدار لازم

مرحله اول

برای شروع کره را داخل یک ظرف بریزید و روی حرارت قرار بدید تا وقتی که کاملا آب بشه وقتی که آب شد آرد رو به آن اضافه کنید و هم بزنید و تفت بدید ولی حواستون باشه که رنگ آرد تغییر نکند .

مرحله دوم

شیر رو به آن اضافه کنید و هم بزنید بعد شکر را اضافه کنید و تا زمانی که غلیظ بشه روی حرارت مدام هم بزنید وقتی که غلیظ شد وانیل را به آن اضافه کنید بعد نصف مواد و داخل ظرف مورد نظرتون بریزید .

مرحله سوم

به باقیمانده مواد 130 گرم شکلات را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکلات آب بشه در نهایت به آن یک استکان آب جوش اضافه کنید تا وقتی که مواد رقیق بشه بعد مواد شکلاتی روی مواد وانیلی بریزید بعد از اینکه دسر سرد شد روی آن پودر کاکائو بریزید و سرو کنید ؛ نوش جان