طرز تهیه دسر سوپانگل ترکیه ای شکلاتی خوشمزه و مجلسی

سلام به آشپزان سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه یک دسر ترکیه ای پر طرفدار رو آوردیم که با شکلات درست میشه و طعم خیلی خوبی داره طرز تهیه دسر سوپانگل هست .
دسر سوپانگل یکی از معروف ترین دسرهای ترکی است که شباهت زیادی به پودینگ شکلاتی دارد ، این دسر به راحتی تهیه شده و به دلیل ترکیبات موجود در آن بسیار مغذی است ؛ این دسر را میتوان در دو طعم وانیلی و شکلاتی و دورنگ تهیه کرد .
با این آموزش همراه باشید .

طرز تهیه دسر سوپانگل ترکیه ای

مواد لازم برای 3 الی 5 نفر

⫸ شیر پرچرب 3/5 لیوان

⫸ شکر 8 قاشق غذاخوری

⫸ آرد سفید 1 قاشق غذاخوری

⫸ نشاسته 4 قاشق غذاخوری

⫸ شکلات کاکائویی 100 گرم

⫸ کره 1 قاشق غذاخوری

مرحله اول

برای شروع شیر پر چرب رو داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید و به آن نشاسته ، شکر و آرد رو اضافه کنید و هم بزنید تا وقتی که داخل شیر حل بشن بعد هم پودر کاکائو رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مواد غلیظ شود .

مرحله دوم

بعد از اینکه غلیظ شد کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب بشه در نهایت 100 گرم شکلات کاکائویی رو اضافه کنید و هم بزنید .

مرحله سوم

وقتی که به غلظت رسید داخل ظرف های مورد نظرتون بریزید وقتی که دسر سرد شد روی اون رو به صورت دلخواه تزئین کنید‌ ؛ نوش جان