طرز تهیه فرنی خرمایی مقوی بدون شکر برای افطار ماه رمضان
سلام به همراهان سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه فرنی خوشمزه مخصوص ماه رمضان رو آوردیم که قوت و انرژی زیادی داره در عین حال بدون شکر که در زمان خیلی کم میتونید اون رو درست کنید ؛ آموزش امروز طرز تهیه فرنی خرمایی هست ، با این آموزش همراه باشید .
طرز تهیه فرنی خرمایی
مواد لازم برای 1 نفر
⫸ شیر 4 پیمانه به صورت دوتا 2 پیمانه
⫸ خرما بدون هسته 1 پیمانه
⫸ نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری سر پر
⫸ خامه صبحانه 1/3 پیمانه
⫸ پودر هل 1 قاشق چایخوری
⫸ پودر دارچین 1 قاشق چایخوری
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه فرنی بستنی زعفرانی با آرد برنج بدون خامه
مرحله اول
ابتدا هسته 1 پیمانه خرما را جدا کنید و بعد آن را داخل مخلوط کن بریزید سپس 2 پیمانه شیر روی آن بریزید و آنها را کاملاً با هم میکس کنید وقتی که خرما و شیر کاملاً با هم میکس شد اون رو کنار بزارید .
مرحله دوم
در این مرحله 2 پیمانه شیر ، 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ، خامه صبحانه ، میکس خرما و شیر رو داخل یک قابلمه بریزید و قبل از اینکه حرارت رو روشن کنید همه مواد رو خوب با هم ترکیب کنید .
مرحله سوم
بعد از اینکه مواد خوب با هم ترکیب شدند اونها رو روی حرارت متوسطه قرار بدید و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه در حین هم زدن پودر دارچین و پودر هل را به آن اضافه کنید و مجدد هم بزنید بعد از اینکه فرنی آماده شد آنها را داخل ظرف بریزید ؛ نوش جان
نکات مهم :
📌 خامه را میتوانید با کمی شیر مخلوط کرده تا شل شود ، همچنین خامه قابل حذف است ولی طعم جذابی به فرنی میدهد .