طرز تهیه ژله چشم نظر خانگی و خوشمزه

سلام به هنرمندهان سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه ژله چشم نظر هست.یک ژله خوشمزه و متفاوت که میتونه زیبایی سفره های مهمونی هاتون رو چند برابر کنه.با من همراه باشید.

طرز تهیه ژله چشم نظر

مواد لازم برای 4 نفر 

⫸ ژله بلوبری 2 بسته

⫸ ژله آلوورا 1 بسته

⫸ بستنی آب شده 1 لیوان

⫸ آب جوش 3 لیوان

⫸ آب سرد 2 لیوان

⫸ رنگ خوراکی آبی 4_5 قطره

⫸ شکلات آب شده 1 قاشق سوپخوری

مرحله اول

برای درست کردن ژله چشم نظر ابتدا دو بسته ژله بلوبری رو داخل ظرف بریزید روی اون دو لیوان آب جوش بریزید و آن را روی حرارت آب کتری قرار بدید تا پودر ژله داخل آب حل بشه. وقتی که پودر ژله داخل آب حل شد یک لیوان آب سرد و چند قطره رنگ خوراکی آبی به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا اون رو داخل قالبی که از قبل چرب کردید بریزید و بذارید داخل یخچال تا ژله خودش رو بگیره.

مرحله دوم

بعد از اینکه ژله خودش رو گرفت چهار الی پنج ثانیه داخل آب گرم قرار بدید تا ژله تون راحت از ظرف در بیاد. حالا یک بسته ژله آلوورا رو به علاوه یک لیوان آب جوش قاطی کنید و اونها رو هم بزنید تا به پودر ژله داخل آب حل بشه به جای آب سرد داخل این ژله بستنی آب شده و به دمای محیط رسیده بریزید. حالا اون رو وسط ژله بلوبری بریزید و یک ظرف وسط اون قرار بدید تا دسته ژله خالی بمونه و بذارید داخل یخچال تا ببنده

مرحله سوم

حالا باقی مونده مواد ژله آلوورا یک قطره رنگ خوراکی آبی اضافه کنید تا به رنگ آبی کمرنگ در بیاد.بزارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره وقتی خودش دو گرفت وسط اون یک قاشق غذاخوری شکلات آب شده بریزید.نوش جان