طرز تهیه سالاد والدروف آمریکایی رژیمی با طعم جذاب
آشپزان هنرمند سایت آشپزم امروز براتون آموزش یک سالاد عالی برای کسانی که رژیم هستند یا به سلامت خودشون اهمیت میدن رو آوردیم آموزش امروز طرز تهیه سالاد والدروف آمریکایی هست .
سالاد والدروف یک سالاد آمریکایی با ظاهر فریبنده و طعمی جذاب است . این سالاد میتواند به عنوان پیش غذا یا یک شام سبک تهیه و سرو شود ؛ از ترکیبات اصلی این سالاد میتوان به سیب اشاره کرد که طعم فوق العاده ای به سالاد میبخشد ، این سالاد قدمتی 100 ساله دارد و میتوان از آن به عنوان یک وعده غذایی رژیمی یاد کرد .
با این آموزش همراه باشید .
طرز تهیه سالاد والدروف آمریکایی
مواد لازم برای 2 الی 4 نفر
⫸ سیب قرمز 2 عدد
⫸ شاخه کرفس 2 شاخه
⫸ مغز گردو 100 گرم
⫸ انگور 1 خوشه
⫸ جعفری 50 گرم
⫸ روغن زیتون لازم
مواد لازم برای سس
⫸ عسل 1 قاشق غذاخوری
⫸ ماست 1/2 پیمانه
⫸ سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
⫸ سس خردل 1 قاشق غذاخوری
⫸ ترخون خشک 1 قاشق چایخوری
⫸ لیمو ترش 1 عدد
⫸ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه سالاد هندوانه خوشمزه مدیترانه ای با پنیر
مرحله اول
ابتدا گردوها را بدون روغن داخل ماهیتابه بریزید و آنها رو چند دقیقه تفت بدید تا بو داده بشن بعد از 2 دقیقه روغن زیتون رو به همراه دانه های انگور به آن اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت بدید بعد از 5 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید و کنار بذارید تا خنک شود .
مرحله دوم
2 عدد سیب رو خوب بشورید و بعد به صورت مکعبی و درشت خرد کنید و بعد کرفس رو هم خرد کنید آخر جعفری را به صورت ساطوری ریز کنید بعد از اینکه همه مواد را برش دهید و آنها را کنار بگذارید .
مرحله سوم
برای درست کردن سس ماست ، عسل ، سس مایونز و سس خردل رو داخل یک ظرف بریزید و با هم مخلوط کنید سپس به آن ترخون خشک ، لیمو تازه ، نمک و فلفل را اضافه کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید .
مرحله چهارم
در این مرحله موادی که کاملا خرد کردید به ترتیب جعفری ساطوری شده ، کرفس و سیب را اضافه کنید در آخر گردو و انگور تفت داده شده را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید ؛ نوش جان