طرز تهیه اسلایدر مرغ و پنیر بسیار خوشمزه

سلام به هنرمندان سایت آشپزم امروز اومدیم با طرز تهیه غذای خوشمزه و ساده به اسم اسلایدر مرغ . اگر دوست دارید یک غذای خیلی خوشمزه و راحت درست کنید این آموزش یک انتخواب عالی برای شماست . با ما همراه باشید.

طرز تهیه اسلایدر مرغ

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ سینه مرغ 1 عدد

⫸ پیاز 1 عدد

⫸ فلفل دلمه ای نصف عدد

⫸ نمک ، فلفل ، پودر سیر ، پودر اویشن به میزان لازم

⫸ سس گوجه 3 قاشق غداخوری

⫸ پنیر پیتزا به میزان لازم

⫸ نان تست 1 بسته

مرحله اول

در مرحله اول یک عدد پیاز رو پوست بگیرید و بشورید سپس اون رو به صورت نگینی خرد کنید حالا یک ماهیتابه را روی حرارت قرار بدید و داخل اون مقداری روغن بریزید وقتی روغن داغ شد پیاز رو به اون اضافه کنید و تفت بدید تا سبک بشه.

مرحله دوم

حالا یک عدد فلفل دلمه ای رو بشورید و خرد کنید سپس به پیازها اضافه کنید و تفت بدید. حالا یک عدد سینه مرغ رو داخل قابلمه قرار بدید و روی اون کمی آب و زردچوبه بریزید و اجازه بدید تا مغز پخت بسه. وقتی مرغ کاملا پخت اون رو از آب خارج کنید و با چنگال ریش ریش کنید سپس به پیاز و فلفل دلمه اضافه کنید و به اون نمک ، فلفل ، پودر سیر و آویشن اضافه کنید و تفت بدید.

مرحله سوم

حالا به مخلوط مقداری سس کچاپ یا گوجه بزنید و تفت بدید تا طعم بهتری بگیره. حالا نون رو از وسط به دو نصف تقسیم کنید و روی اون کمی سس کچاپ یا گوجه بریزید بعد از مخلوط مرغ روی نون بریزید و به مقدار مورد نظرتون پنیر پیتزا بریزید و قسمت دوم نون رو روی مواد بزارید حالا اسلایدر مرغ رو داخل فر قرار بدید تا وقتی پنیر آب بشه.نوش جان