طرز تهیه فر چیپس یا چیپس فنری خانگی بدون فر
سلام به مخاطبین عزیز سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه فر چیپس یا چیپس فنری خانگی رو آوردیم اگر تا الان سیب زمینی رو به روش قدیمی و تکراری درست میکردید بهتون پیشنهاد میکنیم این روش رو از دست ندید چون بچه ها حتما عاشقش میشن ؛ پس با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه فر چیپس یا چیپس فنری خانگی
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ سیب زمینی🥔 به مقدار لازم
⫸ فلفل سیاه به مقدار لازم
⫸ نمک🧂 به مقدار لازم
⫸ روغن به مقدار لازم
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس قارچ و پنیر
مرحله اول
برای درست کردن این سیب زمینی خوشمزه هر مقدار سیب زمینی که دوست دارید را بشورید و آنها را پوست بگیرید سعی کنید که سیب زمینی های کوچک را انتخاب کنید .
مرحله دوم
بعد از اینکه سیب زمینی ها را پوست کردید از وسط سیب زمینی ها یک عدد سیخ چوبی رد کنید بعد با چاقوی خیلی تیز سیب زمینی ها را به صورت دورانی و نازک برش بزنید .
مرحله سوم
سیب زمینی را داخل سیخ چوبی به صورت خیلی آروم باز کنید و حواستون باشه که سیب زمینی نشکنه حالا روی سیب زمینی ها کمی فلفل سیاه و نمک🧂 بریزید .
مرحله چهارم
داخل قابلمه مورد نظرتون روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدید تا وقتی که روغن داغ بشه بعد سیب زمینی ها رو داخل روغن سرخ کنید تا خوب طلایی بشه .
مرحله پنجم
بعد از اینکه سیب زمینی ها طلایی شد اون ها رو از داخل روغن خارج کنید و روی دستمال روغن گیر بذارید تا روغن اضافی آن گرفته بشه حالا سیب زمینی ها رو داخل ظرف مورد نظرتون بچینید و با سسی که دوست دارید آنها را می کنید ؛ نوش جان