طرز تهیه کچلیک با آموزش ساده

سلام همراهان عزیز آشپزم 👩🏻‍🍳 غذای امروز کچلیک هست.کچلیک یک غذای مازندرانی هست که با کدو سبز تهیه میشه. این غذا خیلی ساده و خوشمزهست.امیدوارم شمام از پحت این غذا لذت ببرید.

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ کدو سبز 3 عدد

⫸ تخم مرغ🥚  4 عدد

⫸ گوجه فرنگی 🍅 500 گرم

⫸ سیر 🧄 1 حبه

⫸ پیاز 🧅 1 عدد

⫸ روغن، نمک🧂، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

مرحله اول

کدو سبز ، گوجه 🍅 را خورد کنید و کدو هارو سرخ کنید. پیاز 🧅 و خرد کنیبن،با سیر تفت بدین،زردچوبه و نمک🧂 بزنین

مرحله دوم

گوجه فرنگی🍅 را اضافه کنید وقتی خامی گوجه گرفته شد کدوی سرخ شده را به مواد درحال پخت اضافه کنید.

مرحله سوم

بعد از 30 دقیقه کچلیک آمائه هست و میتونید نوش جان کنید.