طرز تهیه خوراک مرغ بندری مخصوص ساندویچ

طرز تهیه خوراک مرغ بندری مخصوص ساندویچسلام به طرفداران سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه خوراک مرغ بندری🍗 رو آوردم. یک ساندویچ خوشمزه که اگه سوسیس بندری دوست نداشته باشید این ساندویچ میتونه گزینه خوبی باشه. با من همراه باشید.

درجه سختی: 6/10

زمان پخت: 60
زمان تهیه: 30 دقیقه

 

مواد لازم برای 4 نفر

مرغ 🍗 400 گرم

پیاز 🧅 3 عدد

زردچوبه و فلفل سیاه و نمک 🧂 به مقدار لازم

فلفل دلمه ای 🥘 1 عدد

رب گوجه 🍅 2 قاشق غذا خوری

قارچ 🍄 5 عدد


مرحله اول

برای تهیه خوراک مرغ خوشمزه 🍗به روش بندری در ابتدای کار، مرغ را خرد کرده و درون یک قابلمه می ریزیم. یک پیاز 🧅 را خرد کرده به آن اضافه می کنیم. سپس ادویه به دلخواه اضافه کرده و می گذاریم با کمی آب بپزد.


مرحله دوم

سپس آن را ریش ریش کرده و کنار می گذاریم.دو پیاز دیگر را شسته و پوست می کنیم و ریز خرد می کنیم. یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز ها را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم تا طلایی شود.🥘


مرحله سوم

سپس فلفل دلمه ای  را شسته و ریز خرد می کنیم.دو پیاز دیگر را شسته و پوست می کنیم و ریز خرد می کنیم. یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز ها را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم تا طلایی شود. سپس فلفل دلمه ای را شسته و ریز خرد می کنیم.


مرحله چهارم

اب مرغ 🍗 را از صافی رد کرده و به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا آب آن تبخیر شود و تمام مواد مزه دار شود. قارچ ها را شسته یا پوست می کنیم و به صورت ورقه ای خرد می کنیم. یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم


مرحله پنجم

سپس صبر می کنیم تا روغن به خوبی داغ شود. سپس قارچ ها🍄 را درون آن سرخ می کنیم. در ادامه مواد مرغی را درون ساندویچ می ریزیم. روی آن را کمی قارچ سرخ کرده اضافه کرده و با کاهو و خیار شور ساندویچ می کنیم و سرو می کنیم.


خواص مرغ

✅ این ماده ی غذایی سرشار از پروتئین برای عضله سازی است
✅ برای درمان خشکی پوست و لب مرغ میل کنید.
✅ مرغ در تقویت بینایی موثر است.
✅ مرغ در کاهش استرس و ضد افسردگی موثر است.
پیشنهاد سرآشپز
نظرات کاربران

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.