طرز تهیه کوکو کدو سبز تبریزی با پنیر خوشمزه و مجلسی
سلام به هنرمندان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه یک کوکو خیلی متفاوت به اسم کوکو کدو سبز تبریزی با پنیر رو آوردیم ، شما میتونید با این دستور پخت یک کوکوی جدید رو امتحان کنید که طعم بسیار جذابی داره ، پس با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه کوکو کدو سبز پنیری
مواد لازم برای 4 الی 6 نفر
⫸ کدوی سبز 5 عدد
⫸ سیب زمینی🥔 2 عدد
⫸ نمک🧂 ، فلفل ، پودر تخم گشنیز و پاپریکا به مقدار لازم
⫸ تخم مرغ🥚 2 عدد
⫸ پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری
⫸ پنیر پیتزا🧀 نصف لیوان
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه رول کدو سبز طعم دار با مرغ پنیری
مرحله اول
برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا 5 عدد کدوی سبز رو پوست بگیرید و بشویید سپس با رنده درشت آنها را رنده کنید حالا دو عدد سیب زمینی🥔 متوسط رو هم پوست بگیرید و بشویید و با رنده درشت رنده کنید.
مرحله دوم
ادویه ها که شامل نمک🧂 ، فلفل ، پودر تخم گشنیز و پاپریکا هست رو به مواد اضافه کنید بعد 2 عدد تخم مرغ🥚 را داخل ظرف بشکنید و با چنگال هم بزنید سپس به بقیه مواد اضافه کنید.
مرحله سوم
2 قاشق پودر سوخاری رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید در این مرحله نصف لیوان پنیر پیتزا🧀 را به بقیه مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید حالا مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید.
مرحله چهارم
وقتی که روغن داغ شد یک قاشق از مواد کوکو رو برداشته و داخل روغن بزارید تا کاملا سرخ بشه بعد از اینکه دو طرف کوکو سرخ شد اونها را از داخل ماهیتابه خارج کنید و روی دستمال روغن گیر بذارید تا روغن اضافی آن گرفته بشه بعد داخل ظرف سرو بچینید ؛ نوش جان