طرز تهیه رول ژامبون سوخاری رستورانی با نان تست

سلام به هنرمندان سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه رول ژامبون سوخاری رو آوردیم یک فینگرفود ساده و لذیذ که میتونید به راحتی در کمترین زمان اون رو درست کنید و در مهمونی هاتون سرو کنید ؛ با این آموزش همراه باشید.

طرز تهیه رول ژامبون سوخاری

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ نان تست🍞 10 عدد

⫸ ژامبون 5 ورق

⫸ پنیر ورقه‌ای🧀 8 عدد

⫸ سس 1 پیمانه

⫸ آب به مقدار لازم

⫸ تخم مرغ🥚 2 عدد

⫸ آرد 2 پیمانه

⫸ پودر سوخاری 2 پیمانه

⫸ روغن به مقدار لازم

مرحله اول

10 عدد نان تست🍞 را روی سطح کار بزارید و با چاقو اطراف آنها را ببرید حالا به کمک کمی آب لبه 2 نان تست را به هم بچسبانید بعد با وردنه روی آنها رو وردنه بکشید تا نازک بشه ، اطراف آن را با چاقو ببرید تا صاف و یکدست بشه .

مرحله دوم

روی خمیر را از هر سسی که دوست دارید آغشته کنید ، روی 2/3 خمیر را ژامبون بزارید و روی ژامبون ها پنیر ورقه ای🧀 قرار بدید بعد خمیر و رول کنید سپس رول ژامبون رو با دست خوب فشرده کنید ، آن را داخل سلفون قرار بدید و خیلی محکم سلفون را دور آن بپیچید .

مرحله سوم

رول ها رو به مدت 1 ساعت⏰ داخل فریزر قرار بدید بعد از اینکه اونها رو از فریزر بیرون آوردید هر رول رو اول داخل آرد بعد داخل تخم مرغ🥚 و مجدد داخل آرد مجدد داخل تخم مرغ🥚 و در آخر داخل آرد سوخاری بغلتانید .

مرحله چهارم

داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار بدید تا داغ بشه ، رول ها رو داخل ماهیتابه قرار بدید و اجازه بدید تا هر طرف چند دقیقه سرخ بشه ؛ نوش جان