طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خانگی با نون لواش
سلام به هنرمندهای عزیز آشپزم امروز براتون یه غذای ساده و خوشمزه رو آوردم طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خانگی با نون لواش امیدوارم از پخت این غذا لذت ببرید با من همراه باشید
درجه سختی: 4/10
مواد لازم برای 2 نفر
⫸ گوشت چرخ کرده 200 گرم
⫸ پیاز 2 عدد
⫸ زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر تخم گشنیز به مقدار لازم
⫸ سیب زمینی 1 عدد
⫸ جعفری به مقدار لازم
⫸ فلفل قرمز تند 1 عدد
⫸ سس هالوپینو 1 قاشق غذاخوری
⫸ نان لواش
مرحله اول
یه دونه سیب زمینی رو آبپز میکنیم و بعد از اینکه خنک شد نگینی خورد میکنیم یا رنده میکنیم.
مرحله دوم
برای درست کردن مایه گوشتیمون اول پیازو نگینی خورد میکنیم و سرخش میکنیم زردچوبه رو اضافه میکنیم بعد از اینکه یکم تفت دادیم گوشتمونو همراه ادویه ها با حرارت کم سرخ میکنیم.بعد فلفل قرمزو با سیب زمینی و جعفری و سس هالوپینو اضافه میکنیم و مایمون آمادس.
مرحله سوم
نونمونو برش میزنیم و داخلشو با مایه پر میکنیم و بعد تو روغن داغ سرخشون میکنیم.بعد رو دستمال جذب روغن میذاریم تا روغن اضافش گرفته بشه و تو ظرف سرومون میچینیم