طرز تهیه کتلت سبزیجات پنیری فوری و خوشمزه بدون گوشت

کاربران عزیز سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه یک کتلت آسون و خوشمزه مناسب افرادی که گوشت و مرغ دوست ندارن آوردیم که خیلی خوشمزست و سریع آماده میشه ، آموزش امروز طرز تهیه کتلت سبزیجات پنیری است .
با این آموزش همراه باشید .

طرز تهیه کتلت سبزیجات پنیری

مواد لازم برای 2 الی 4 نفر

⫸ هویج رنده شده 2 عدد

⫸ کدو سبز رنده شده 3 عدد

⫸ فلفل قرمز خرد و ریز شده 1 عدد

⫸ فلفل سبز خرد و ریز شده 2 عدد

⫸ تخم مرغ 1 عدد

⫸ نمک و فلفل به مقدار لازم

⫸ فلفل چیلی له شده به دلخواه

⫸ آرد 3 الی 4 قاشق غذاخوری

⫸ پنیر چدار یا پیتزا به مقدار لازم

مرحله اول

ابتدا هویج و کدو را پوست بگیرید رنده کنید سپس فلفل سبز و قرمز خرد شده را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید ، 1 عدد تخم مرغ را روی مواد بشکنید و خوب انها رو با هم میکس کنید .

مرحله دوم

نمک ، فلفل و فلفل چیلی رو اضافه کنید و آنها را با هم مخلوط کنید سپس 3 الی 4 قاشق غذاخوری آرد رو به مواد اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید .

مرحله سوم

داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار بدید وقتی که روغن داغ شد کتلت هارو داخل اون بریزید و وسط اون پنیر قرار بدید و دوباره یک لایه از مواد کتلت بریزید و سرخ کنید ؛ نون جان