طرز تهيه پفيلا و پاپ کورن کچاپ با پودر گوجه خانگی و خوش طعم
همراهان دلنشین سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه پفيلا و پاپ کورن کچاپ + نکات مهم و تکمیلی هست ، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه پفيلا و پاپ کورن کچاپ
مواد لازم برای 3 الی 5 نفر
⫸ ذرت 10 قاشق غذاخوری
⫸ روغن مایع 5 قاشق غذاخوری
⫸ آب 10 قاشق غذاخوری
⫸ نمک به مقدار لازم
⫸ پودر گوجه 2 قاشق غذاخوری
⫸ شکر 1 قاشق چایخوری
⫸ فلفل قرمز به مقدار لازم
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه پفیلا و پاپ کورن پنیری ساده خانگی با ذرت
مرحله اول
ابتدا 10 قاشق دانه ذرت داخل ظرف مخصوص فر بریزید. سپس به آن ۵ قاشق غذاخوری روغن مایع و مقداری نمک اضافه کنید و خوب آنها را با هم مخلوط کنید. حالا 10 قاشق غذاخوری آب رو هم به آن اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله دوم
روی ظرف رو سلفون بکشید، روی آن چند سوراخ ایجاد کنید. بعد ظرف را داخل فر با حرارت 900 درجه سانتیگراد به مدت 7 الی 9 دقیقه قرار بدید تا پفیلا آماده شود.
مرحله سوم
در این فاصله 2 قاشق غذاخوری پودر گوجه، 1 قاشق چایخوری شکر و مقداری فلفل قرمز رو داخل یک ظرف بریزید و با هم مخلوط کنید و کنار بزارید.
مرحله چهارم
بعد از اینکه پفیلاها خوب باز شدند، اونها را داخل یک ظرف بریزید و تا وقتی که داغ است، ترکیب پودر گوجه و شکر رو به آن اضافه کنید و هم بزنید. نوش جان
نکات مهم
◉ حتما تا وقتی که پفیلا ها داغ هستند ترکیب پودر گوجه و … به آن اضافه کنید تا پودر گوجه خوب به پفیلاها بچسبد.
◉ میتوانید پفیلاها رو داخل ماهیتابه به همراه مقداری روغن و نمک بریزید، بعد در ماهیتابه رو بزارید و زمان بدید تا آماده شود.