طرز تهیه کتلت سوسیس با سیب زمینی ساده

سلام به کاربران عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه کتلت سوسیس هست.مطمعنا تا الان کتلت های متنوعی رو امتحان کردید اما تاحالا کتلت سوسیس رو امتحان نکردید.پس با این آموزش همراه باشید.

طرز تهیه کتلت سوسیس

مواد لازم برای 4

⫸ سیب‌زمینی 3 عدد

⫸ تخم‌مرغ 2 تا 3 عدد

⫸ سوسیس گوشت 3 عدد

⫸ پیاز 1 عدد

⫸ نمک ، فلفل ، زردچوبه و آرد سوخاری به مقدار لازم

مرحله اول

برای درست کردن کتلت سوسیس اول از همه سه عدد سوسیس رو از وسط نصف کنید .حالا سیب زمینی هارو پوست کنید و بشورید سپس اون رو خشک کنید سپس اون رو رنده کنید و آب اون رو کامل بگیرید و داخل ظرف مورد نظر بریزید.

مرحله دوم

حالا یک عدد پیاز رو پوست بگیرید و بشورید سپس با رنده ریز رنده کنید و آب پیاز رو بگیرید تا کتلت هاتون سیاه نشه.حالا سه عدد سوسیس رو رنده کنید و به پیاز و سیب زمینی رنده شده اضافه کنید.

مرحله سوم

حالا دو عدد تخم مرغ رو بعلاوه ادویه هامون که شامل نمک فلفل زردچوبه و آرد سوخاری هست رو اضافه کنید حالا همه مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا با هم یکدست بشه.

مرحله چهارم

حالا داخل تابه مقداری روغن بریزید و به مقدار مورد نظرتون از مواد کتلت رو بردارید و دو طرف اون رو کاملا سرخ کنید وقتی همه کتلت ها سرخ شد اون رو به همره برنج و گوجه سرخ شده میل کنید.نوش جان