طرز تهیه تخم مرغ سوخاری مناسب صبحانه ساده و خوشمزه

همراهان عزیز سایت آشپزم امروز طرز تهیه یک صبحانه بسیار خوشمزه، سریع و متفاوت را آوردیم که طعم عالی دارد و میتوانید اون رو در تمامی وعده های خود سرو کنید ؛ آموزش امروز طرز تهیه تخم مرغ سوخاری هست .
با این آموزش همراه باشید .

طرز تهیه تخم مرغ سوخاری

مواد لازم برای 4 نفر 

⫸ تخم مرغ 4 عدد

⫸ روغن 200 گرم

⫸ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

مرحله اول

در مرحله اول تخم مرغ را داخل یک ظرف بشکنید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شود و از لختگی در بیاید.

مرحله دوم

داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار بدید و وقتی که روغن داغ شد تخم مرغ را داخل آن بریزید، بعد با دو قاشق چوبی لبه های تخم مرغ را به وسط برگردانید تا حالت بیضی و به شکل تخم مرغ نشکسته در بیاید.

مرحله سوم

در آخر نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و در ماهیتابه را بزارید، تا مغز آن هم بپزد. بعد از پختن آن را از روغن خارج نموده و در صافی قرار بدید تا روغن اضافی آن خارج شود. نوش جان