طرز تهیه تارت سیب زمینی با پنیر بدون نیاز به فر
سلام به هنرمندان سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه یک تارت خیلی ساده هست به اسم تارت سیب زمینی .
این تارت یک غذای خوشمزه مناسب مهمونی و جشن هاست ؛ با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه تارت سیب زمینی
مواد لازم برای 2 الی 4 نفر
⫸ سیب زمینی🥔 2 یا 3 عدد
⫸ شیر🥛 نصف لیوان
⫸ کره 2 قاشق غذاخوری
⫸ پنیر پارمسان یا پارمزان🧀 3 قاشق غذاخوری
⫸ جعفری خرد شده به مقدار لازم
⫸ نمک🧂 و فلفل به مقدار لازم
⫸ ماست ، سس خردل و سس مایونز هر کدام 1 قاشق غذاخوری
⫸ سیر🧄 1 حبه رنده شده
⫸ سوسیس پنیری به مقدار لازم
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه تارت انار برای شب یلدا ساده و بدون فر
مرحله اول
ابتدا 2 یا 3 عدد سیب زمینی🥔 رو به همراه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدید تا وقتی که سیب زمینی🥔 بپزد وقتی که سیب زمینی پخت اون را از داخل آب بیرون بیاید زیر آب سرد بگیرید و به راحتی پوست آن را جدا کنید .
مرحله دوم
سیب زمینی ها را داخل یک ظرف بکوبید بعد به آن نصف لیوان شیر🥛 ، 2 قاشق غذاخوری کره ، 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان🧀 ، مقداری جعفری خرد شده ، نمک🧂 و فلفل را اضافه کنید بعد اون رو خوب با هم مخلوط کنید .
مرحله سوم
داخل قالب مورد نظرتان را کمی خیس کنید و یک کیسه فریزر بگذارید سپس پوره سیب زمینی رو داخل قالب مورد نظرتون بریزید و بعد اون رو خوب پهن و صاف کنید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار بدید .
مرحله چهارم
برای درست کردن سس ماست ، سس خردل ، سس مایونز ، یک حبه سیر رنده شده ، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنید ، بعد از 2 ساعت تارت سیب زمینی را از داخل قالب بیرون بیارید و داخل ظرف سرو برگردانید بر روی اون سس بریزید و سوسیس ها رو هم جدا سرخ کنید و کنار تارت سرو کنید ؛ نوش جان