طرز تهیه چیپس سوسیس خوشمزه و فوری مناسب میان وعده
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه چیپس سوسیس + نکات مهم و تکمیلی هست، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه چیپس سوسیس
مواد لازم برای 5 نفر
⫸ سوسیس 2 عدد
⫸ روغن به مقدار لازم
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه چیپس پیچ پیچی ترد و خوشمزه با طعم های مختلف
مرحله اول
برای شروع دو عدد سوسیس را پوست بگیرید و بعد با یک چاقو تیز به صورت خیلی نازک خرد کنید.حالا داخل یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید ، روی حرارت ملایم قرار بدید و زمان بدید تا روغن داغ شود.
مرحله دوم
وقتی که روغن داغ شد ، سوسیس های نازک خرد شده را داخل آن بریزید و صبر کنید ، تا سوسیس ها به صورت کامل سرخ و طلایی شوند.
مرحله سوم
بعد از اینکه سوسیس ها به صورت کامل سرخ شد ، اونهارو از داخل روغن بیرون بیاورید و روی دستمال روغن گیر قرار بدید تا روغن اضافی آن خارج شود. سپس به همراه انواع سس سرو کنید. نوش جان
نکات مهم
◉ برای سرخ کردن سوسیس ها حتما از حرارت کم استفاده کنید ، زیرا حرارت زیاد باعث سوختن سوسیس میشود.
◉ حتما بعد از سرخ شدن سوسیس ها اونهارو روی دستمال کاغذی یا دستمال روغن گیر قرار بدید ، تا روغن اضافی آن گرفته شود و خیلی چرب نباشد.