طرز تهیه پیتزا سیب زمینی فوری و خوشمزه بدون فر با کالباس
کاربران عزیز سایت آشپزم امروز طرز تهیه یک پیتزا خیلی خوشمزه رو آوردیم که پخت اون نیازی به فر ندارد و می توانید اون رو به راحتی داخل ماهیتابه درست کنید ؛ آموزش امروز طرز تهیه پیتزا سیب زمینی هست .
با این آموزش همراه باشید .
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی
مواد لازم برای 2 الی 4 نفر
⫸ سيب زمينى متوسط 3 عدد
⫸ آرد سفيد 1 ليوان
⫸ بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
⫸ تخم مرغ 1 عدد
⫸ كالباس 200 گرم
⫸ ذرت 150 گرم
⫸ فلفل دلمه نصف 1 عدد
⫸ جعفرى خرد شده به مقدار لازم
⫸ پنير پیتزا 2 قاشق غذاخوری
⫸ نمک ، پاپريكا ، فلفل سياه ، پودر سير و پولبيبر
⫸ آويشن و پودر پياز به مقدار لازم
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی با سس بشامل
مرحله اول
برای شروع سیب زمینیها را به همراه آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدید تا وقتی که سیب زمینیها نرم شوند بعد از اینکه سیب زمینیها نرم شدن اونها را از داخل آب بیرون بیاورید .
مرحله دوم
سیب زمینی ها را پوست بگیرید سپس آنها را به کمک یک گوشتکوب پوره کنید و به آن بکینگ پودر و تخم مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود .
مرحله سوم
فلفل دلمه را بشورید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و فلفل دلمهای را درون آن بریزید و تفت بدید تا از خامی در بیاید سپس به مخلوط سیب زمینی اضافه کنید .
مرحله چهارم
ذرت پخته شده ، جعفری خرد شده و کالباس که از قبل آن را به صورت نگینی خرد کردهاید را اضافه کنید و همه مواد رو با هم هم بزنید تا یکدست شود در آخر پنیر پیتزا و ادویهها رو اضافه کنید و مجدداً با هم مخلوط کنید .
مرحله پنجم
آرد سفید رو کم کم به مواد اضافه کنید تا وقتی که خمیر منسجم شود سپس سطح کار را آرد پاشی کنید و بعد خمیر را روی آن قرار بدید و روی آن کمی آرد بریزید بعد با دست اون رو صاف کنید .
مرحله ششم
سپس خمیر را به اندازههای دلخواهتون اون را برش بزنید حالا داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و بعد اسلایدهای پیتزا را درون آن سرخ کنید سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن سرخ شود ؛ نوش جان