طرز تهیه پیتزا تن ماهی و پیاز راحت و فوری در فر
هنرمندان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز یک پیتزا خیلی خوشمزه هست که طعم بسیار متفاوتی داره و به راحتی درست میشه ؛ آموزش امروز طرز تهیه پیتزا تن و پیاز هست .
برای یادگیری این پیتزا خوشمزه با این آموزش همراه باشید .
طرز تهیه پیتزا تن و پیاز
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ کنسرو ماهی 1 عدد
⫸ گوجه 4 عدد
⫸ خمیر پیتزا 2 عدد
⫸ پنیر پیتزا 250 گرم
⫸ پیاز 1 عدد
⫸ فلفل دلمه ای نصف 1 عدد
⫸ جعفری و ترخان خرد شده نصف فنجان
⫸ روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری
⫸ نمک و فلفل به مقدار لازم
⫸ سس قرمز 1 قاشق غذاخوری
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی با پف زیاد و بافت عالی به روش بازاری
مرحله اول
برای شروع گوجه فرنگی هارو بشورید و بعد آنهارو داخل یک آبکش بریزید تا آب آنها برود بعد از اینکه آب گوجه فرنگی ها کاملا رفت و خشک شد گوجه فرنگی ها را از وسط خرد کنید و بعد با قاشق دانه های گوجه فرنگی ها را در بیاورید و کنار بزارید تا گوجه فرنگی موقع پخت آب نیندازد .
مرحله دوم
گوجه فرنگی های بدون دانه را به اندازه های دلخواه خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید .
مرحله سوم
داخل یک ظرف مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار بدید و وقتی که آب به جوش آمد تن ماهی را به مدت 20 دقیقه داخل آن قرار بدید بعد تن ماهی را درون یک ظرف بریزید و روغن آن را جدا کنید و بعد تن ماهی را به صورت خیلی ریز خرد کنید .
مرحله چهارم
پیاز رو هم پوست بگیرید و بشورید و بعد به صورت خلالی خرد کنید حالا داخل طرف مورد نظرتون رو کمی چرب کنید و خمیر پیتزا را درون آن قرار بدید .
مرحله پنجم
1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی را روی خمیر پیتزا بریزید و با پشت قاشق اون رو پخش کنید سپس مقدار خیلی کم پنیر پیتزا روی آن بریزید .
مرحله ششم
به ترتیب گوجه فرنگی ، پیاز ، تن ماهی ، جعفری ، ترخان ، فلفل دلمه خرد شده ، نمک و فلفل را بریزید در آخر مقدار دلخواه پنیر پیتزا روی مواد بریزید و بعد پیتزا را داخل فر با دمای 300 درجه در طبقه وسط فر قرار بدید تا پنیر آب شده و سزح پیتزا طلایی رنگ شود ؛ نوش جان