طرز تهیه رولت مرغ با سس پستو و پنیر خوش طعم

سلام به هنرمندان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه رولت مرغ رو آوردیم. شما میتونید این مرغ خوشمزه رو به راحتی به همراه سس پستو که آموزش دادیم درست کنید و میل کنید. با این آموزش همراه باشید.

طرز تهیه رولت مرغ با سس پستو

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ فیله مرغ 2 عدد

⫸ بیکن بوقلمون یا کالباس 2 عدد

⫸ پنیر گودا 2 ورق

⫸ سس پستو 1 پیمانه

⫸ بادام زمینی 1/2 لیوان

⫸ سیر 2 حبه

⫸ برگ ریحان 2 لیوان

⫸ پنیر پارمزان 3/4 لیوان

⫸ روغن زیتون به مقدار لازم

مرحله اول

برای درست کردن سس پستو ابتدا یک دوم لیوان بادوم زمینی داخل مخلوط کن بریزید بعد روی اون دو حبه سیر را بریزید بعد اونهارو خوب باهم مخلوط کنید تا کامل ریز و خرد بشه.

مرحله دوم

حالا به این مخلوط ریحون و روغن زیتون رو اضافه کنید و دوباره خوب باهم هم بزنید.وقتی کاملا مخلوط شد به اون پنیر پارمزان رو اضافه کنید و دوباره اونها رو باهم مخلوط کنید.

مرحله سوم

حالا فیله مرغ رو روی سطح کار بزارید بعد روی اونها یک کیسه فریزر بزارید و با بیفتک کوب اون رو خوب بکوبید تا مرغ کاملا نازک بشه.حالا بیکن یا کالباس رو روی سطح کار بزارید و فیله مرغ رو روی اون بزارید.

مرحله چهارم

سپس پنیر گودا رو روی فیله مرغ قرار بدید حالا سس پستو رو روی پنیر گودا بریزید و در نهایت اون رو رول کنید سپس روی سینی فر کاغذ روغنی بندازید و رول های مرغ رو روی سینی بچینید حالا سینی فر و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار بدید نوش جان