طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده و خوشمزه با سس ماست

⫸ پاستا صدفی 1 بسته

⫸ سینه مرغ 1 عدد

⫸ پودر سیر، پودر پیاز، پودرتخم گشنیز، فلفل سیاه و نمک یه مقدار لازم

⫸ زیتون بدون هسته 6 عدد

⫸ هویج 2 عدد

⫸ فلفل دلمه ایی رنگی نصف 1 عدد

⫸ خیارشور 4 عدد

⫸ پیاز بنفش نصف 1 عدد

⫸ پیازچه 3 عدد

مواد لازم برای سس

⫸ شوید 1 دسته

⫸ ماست همزده 4 الی 5 قاشق غذاخوری

⫸ خیارشور 2 عدد

⫸ سیر 2 حبه

⫸ آب لیمو نصف یک عدد

⫸ سس مایونز 2 الی 3 قاشق غذاخوری

مرحله اول

برای شروع داخل قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار بدید تا وقتی که آب به جوش بیاید. بعد از اینکه آب به جوش آمد، نمک را به همراه پاستا داخل آب بریزید و اجازه بدید تا پاستا نرم شود. بعد از اینکه پاستا نرم شد، آن هارو آبکش کنید و اجازه بدید تا خنک شوند.

مرحله دوم

در این فاصله 1 عدد سینه مرغ را به صورت نگینی درشت خرد کنید. بعد داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و وقتی روغن داغ شد، مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و به آن ادویه ها که شامل: پودر سیر، پودر پیاز، پودرتخم گشنیز، فلفل سیاه و نمک رو اضافه کنید و هم بزنید تا وقتی که مرغ بپزد، بعد آن را از داخل ماهیتابه خارج کنید.

مرحله سوم

در این مرحله هویج را بشورید و پوست بگیرید و بعد آن را به صورت ریز رنده کنید. فلفل دلمه ای، خیارشور، پیازچه و زیتون رو هم به صورت نگینی خرد کنید و کنار بزارید. حالا پیاز بنفش را پوست بگیرید و آن را بشورید و نصف آن را به صورت نگینی خرد کنید و آن را نیز کنار بزارید.

مرحله چهارم

برای درست کردن سس داخل میکسر شوید را به همراه 2 حبه سیر، 4 الی 5 قاشق غذاخوری ماست همزده، 2 عدد خیارشور، 2 الی 3 قاشق غذاخوری سس مایونز و آب لیمو برزید و آن هارو خوب باهم میکس کنید تا یک دست شوند.