طرز تهیه ساندویچ تست فوری با کالباس و بیکن
سلام به هنرمندان عزیز سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه یک میان وعده سالم به اسم ساندویچ تست فوری رو آوردیم. شما میتونید این ساندویچ رو با در دسترس ترین مواد درست کنید و به عنوان یک میان وعده سالم میل کنید. با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه ساندویچ تست فوری
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ نون تست 8 عدد
⫸ بیکن یا کالباس 4 ورق
⫸ ترشی کلم بنفش 1 پیمانه
⫸ پیاز 1 عدد
⫸ فلفل دلمه ای رنگی نصف 1 عدد
⫸ سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری
⫸ تخم گشنیز به مقدار لازم
⫸ پول بیبر به مقدار لازم
⫸ نمک و فلفل به مقدار لازم
⫸ پنیر گودا 4 ورق
⫸ سس سفید 1 قاشق غذاخوری
⫸ سس خردل 1 قاشق غذاخوری
⫸ سس بالزامیک 1 قاشق غذاخوری
⫸ خیارشور 8 عدد
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه ساندویچ پنینی مرغ و قارچ ایتالیایی اصل
مرحله اول
مرحله اول یک عدد پیاز را پوست بگیرید و بشویید سپس آن را خشک کنید و بعد به صورت خلالی اون رو خرد کنید حالا داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار بدید وقتی که روغن داغ شد پیاز رو به اون اضافه کنید و تفت بدید تا وقتی که طلایی بشه وقتی که پیاز طلایی شد یک مقدار خیلی کم روی آن آب جوش بریزید و هم بزنید بعد دو سه بار این مرحله رو تکرار کنید.
مرحله دوم
حالا نصف یک فلفل دلمه ای رو بشورید و بعد آن را به صورت نگینی خرد کنید و بعد اون رو به پیاز اضافه کنید و اونها رو با هم مخلوط کنید سپس سرکه بالزامیک و ادویه ها که شامل تخم گشنیز پولبیبر و نمک و فلفل را اضافه کنید حالا همه مواد رو یک مقدار باهم تفت بدید.
مرحله سوم
وقتی که مواد خوب با هم تفت کار آنها را کنار بگذارید حالا داخل همون ماهیتابه بیکن یا کالباس را سرخ کنید برای درست کردن سس ابتدا داخل ظرف مقداری سس سفید و سس خردل و سرکه بالزامیک و خیارشور خرد شده و نمک و فلفل را بریزید و و با هم مخلوط کنید.
مرحله چهارم
حالا برای درست کردن ساندویچ نان تست رو روی یک ظرف بگذارید و روی آن سس بزنید سپس کالباس یا بیکن روی آن بزارید. حالا مقداری ترشی کلم و پنیر گودا روی بیکن یا کالباس سرخ شده بزارید در آخر یک نان تست روی آنها قرار بدید
مرحله پنجم
حالا داخل ماهیتابه گریل مقداری کره بریزید وقتی کره آب شد دو طرف ساندویچ تست رو داخل ماهیتابه گریل کنید ؛ نوش جان