طرز تهیه چای کاراملی عربی با میخک

سلام به هنرمندان عزیز سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه یک چای خیلی متفاوت رو آوردیم که در کشوهای عربی درست میشه. آموزش امروز طرز تهیه چای کاراملی عربی هست. با این آموزش همراه باشید.

طرز تهیه چای کاراملی عربی

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ شکر 3 قاشق غذاخوری

⫸ آب 2 لیوان

⫸ هل 3 عدد

⫸ میخک 3 عدد

⫸ چایی 3 قاشق غذاخوری

⫸ شیر 3 لیوان

مرحله اول

در مرحله اول سه قاشق غذاخوری شکر رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدید تا وقتی‌که کاراملی بشه وقتی که شکر کامل کامل شد ۲ لیوان آب جوش را اضافه کنید و هم بزنید تا کارامل آب جوش کامل حل بشه.

مرحله دوم

سپس پودر هل چای و میخک کارامل اضافه کنید بعد بذارید تا به مدت ۵ دقیقه بجوشه. وقتی که چای کامل جوشید به اون شیر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید.

مرحله سوم

وقتی که شیر رنگ گرفت و شروع به سر رفتن کرد زیر گاز را خاموش کنید سپس چای را از صافی رد کنید ؛ نوش جان