طرز تهیه شربت به لیمو شیرازی خانگی و بسیار خوشمزه
همراهان دلنشین سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه شربت به لیمو + نکات مهم و تکمیلی هست ، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه شربت به لیمو
مواد لازم برای 5 نفر
⫸ میوه به 4 عدد
⫸ لیمو ترش زرد 2 عدد
⫸ شکر به مقدار لازم
⫸ قطعات یخ به مقدار لازم
⫸ آب لیمو ترش نصف استکان
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه لیموناد طبیعی خنک خانگی با عسل مناسب تابستان
مرحله اول
برای شروع به را بشورید و بعد آن را پوست بگیرید و به کمک آبمیوه گیر آب آن را کاملاً بگیرید. سپس آبمیوه را داخل قابلمه بریزید، روی حرارت قرار بدید و به آن شکر و کمی آب اضافه کنید و اجازه بدید تا مواد حرارت ببیند.
مرحله دوم
به شربت زمان بدید تا وقتی که غلیظ شود و به قوام بیاید. وقتی که شربت به قوام آمد، آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید و اجازه بدید تا در دمای محیط خنک شود.
مرحله سوم
بعد از اینکه شربت خنک شد، آن را چند بار از صافی رد کنید تا شربتی رقیق به دست بیاورید. حالا برای سرو شربت 2 قاشق غذاخوری از شربت به را داخل لیوان بریزید و به آن آب و یخ اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. نوش جان
نکات مهم
◉ حتماً قبل از اینکه آب میوه به را بگیرید، آن را پوست بگیرید. چون اگر با پوست آب آن را بگیرید طعم شربت شما گس میشود.
◉ در تهیه این شربت میتوانید به جای شکر از عسل استفاده کنید.
◉ مقدار شکر یا عسل را میتوانید با توجه به ذائقه خود کم یا زیاد کنید.