طرز تهیه چای سیب خشک و دارچین مقوی و پر فایده + روش خشک کردن سیب
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه چای سیب + نکات مهم و تکمیلی هست، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه چای سیب
مواد لازم برای 5 نفر
⫸ سیب قرمز 5 عدد
⫸ چوب دارچین 1 تکه
⫸ عسل 2 قاشق غذاخوری
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه کیک بدون گلوتن ساده و خوشمزه + نکات مهم
مرحله اول
برای درست کردن چای سیب ، سیبها را بشورید و بعد اونها را با دستمال خشک کنید. سپس با پوست اونها رو با رنده درشت رنده کنید و داخل یک ظرف بریزید.
مرحله دوم
کف سینی فر کاغذ روغنی قرار بدید ، بعد سیبها را داخل سینی بریزید و پخش کنید. سیبها رو داخل فر با کمترین درجه فر بدید ، تا سیبها خشک شوند.
مرحله سوم
بعد از اینکه سیبها خشک شدند ، اونها را از داخل فر بیرون بیاورید و بعد اجازه بدید تا خنک شوند. سپس اونها را داخل یک ظرف شیشهای بریزید و در ظرف رو ببندید.
مرحله چهارم
برای درست کردن چای سیب ، یک قاشق غذاخوری از سیب خشک را داخل یک ظرف بریزید و به آن یک لیوان آب جوش و یک تکه دارچین را اضافه کنید. بعد به مدت 15 الی 20 دقیقه روی حرارت کتری قرار بدید و اجازه بدید ، تا چای دم بکشد و رنگ بیندازد.
مرحله پنجم
بعد از اینکه چای دم کشید ، اون رو از صافی رد کنید و داخل لیوانهای مورد نظرتون بریزید و به همراه قاشق غذاخوری عسل اون رو سرو کنید. نوش جان
نکات مهم
◉ برای خشک کردن سیبها داخل فر ، دمای دستگاه رو روی کمترین درجه قرار بدید و یا دمای اون رو 30 درجه تنظیم کنید.
◉ در صورتی که به فر دسترسی نداشتید ، میتوانید سیبهای رنده شده را داخل یک سینی بریزید و روی حرارت کم شوفاژ قرار بدید و هر چند ساعت یکبار اونها رو هم بزنید ، تا به صورت کامل خشک شوند.
◉ سیبهای شما باید تا جایی خشک شوند ، تا رنگ آنها به رنگ قهوهای تیره در بیاید و چای شما خوش رنگتر باشد.
◉ بعد از اینکه سیبها را خشک کردید ، میتوانید اونها را داخل یک ظرف شیشه دربسته به مدت یک سال نگهداری کنید.
◉ استفاده از عسل و دارچین صرفاً برای عطر بهتر این چای هست و اگر دوست نداشتید ، میتوانید به جای آن از هل هم استفاده کنید.