طرز تهیه املت پیازچه برای صبحانه یک وعده سالم و مقوی
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه املت پیازچه + نکات مهم و تکمیلی هست، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه املت پیازچه
مواد لازم برای 2 نفر
⫸ تخم مرغ 2 عدد
⫸ پیازچه 3 عدد
⫸ روغن به مقدار لازم
⫸ بروکلی به مقدار دلخواه
⫸ نمک ، فلفل سیاه و پولبیبر از هر کدام 2 پنس
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه چاکالی منمن املت ترکیه ای خوشمزه و فوری
مرحله اول
برای درست کردن این صبحانه خوشمزه و مقوی ، ابتدا 2 عدد تخم مرغ رو داخل یک ظرف نسبتاً گود بشکنید و با چنگال هم بزنید ، تا تخم مرغ به صورت کامل از لختگی در بیاید.
مرحله دوم
در مرحله دوم سه عدد پیازچه را بشورید ، بعد اونها را با یک دستمال خشک کنید ، بعد اونها رو به صورت ریز خرد کنید و به تخم مرغ اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.
مرحله سوم
به مقدار دلخواهتان بروکلیها رو بشورید ، بعد به صورت خیلی ریز و ساطوری اونها رو خورد کنید ، به تخم مرغ اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.
مرحله چهارم
در آخر ادویهها که شامل نمک ، فلفل سیاه و پولبیبر هست رو به مواد املت اضافه کنید و با هم ترکیب کنید تا به صورت یک دست مخلوط شود.
مرحله پنجم
به مقدار لازم داخل یک ماهیتابه روغن بریزید ، روی حرارت ملایم قرار بدید و وقتی که روغن داغ شد ، مواد املت را درون آن بریزید و کامل کف ماهیتابه پخش کنید.
مرحله ششم
وقتی که املت کمی سفت شد ، آن را به کمک یک قاشق چوبی رول کنید و بعد از داخل ماهیتابه بیرون بیاورید و سرو کنید. نوش جان
نکات مهمف
◉ این املت خوشمزه رو میتوانید با انواع نانها مثل نان تست ، نان باگت ، نان پیتا سبوسدار ، نان کینوا و نان جو سرو کنید
◉ ادویههایی که در تهیه این املت استفاده میکنید ، کاملاً به ذائقه شما بستگی دارد و میتوانید از فلفل سیاه ، فلفل قرمز و زردچوبه هم استفاده کنید.