طرز تهیه نان جو با جو دوسر پرک رژیمی و پف دار در کمترین زمان
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه نان جو + نکات مهم و تکمیلی هست، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه نان جو
مواد لازم برای 5 نفر
⫸ تخم مرغ 2 عدد
⫸ آرد جو دو سر 3 قاشق غذاخوری
⫸ بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه نان سیب زمینی روسی با سیب زمینی آب پز
مرحله اول
برای درست کردن این نان خوشمزه ، ابتدا دو عدد تخم مرغ را داخل یک ظرف بشکنید و به آن 3 قاشق غذاخوری آرد جو دوسر رو اضافه کنید و با هم ترکیب کنید تا تخم مرغ از لختگی در بیاید و مواد غلیظ شود.
مرحله دوم
اگر این مخلوط خیلی شل بود ، میتوانید یک قاشق دیگر آرد جوی دوسر به این مواد اضافه کنید. وقتی که مواد خوب ترکیب شد ، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر هم به آن اضافه کنید و ترکیب کنید ، تا بیکینگ پودر هم با مواد مخلوط شود.
مرحله سوم
داخل ظرف مخصوص فر رو کمی چرب کنید و داخل آن کاغذ روغنی قرار بدید. سپس مواد رو داخل ظرف بریزید و بعد سطح اون رو صاف کنید.
مرحله چهارم
ظرف رو داخل فر به مدت 30 دقیقه با دمای 150 درجه قرار بدید تا نان بپزد و روی آن طلایی شود. وقتی که نان پخت آن را از داخل فر بیرون بیاورید ، از ظرف خارج کنید و بعد آن را سرو کنید. نوش جان
نکات مهم
◉ بعد از اینکه تخم مرغ و آرد جو دوسر رو با هم مخلوط کردید و دیدید که مواد شما خیلی شل هست ، میتوانید یک قاشق غذاخوری دیگر آرد جوی دوسر به آن اضافه کنید.
◉ برای خوشبوتر شدن نان ، میتوانید مقداری وانیل و یا دارچین هم به آن اضافه کنید.
◉ با توجه به سلیقه و ذائقه خود میتوانید داخل نان مقداری مغزیجات مانند گردو و کنجد هم بریزید.
◉ حتماً قبل از اینکه کاغذ روغنی رو داخل ظرف قرار بدید ، آن را کمی چرب کنید و بعد کاغذ روغنی بذارید تا نان به ظرف نچسبد.