طرز تهیه بیسکو مارشمالو یخچالی با ژله خانگی و مجلسی
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه بیسکو مارشمالو + نکات مهم و تکمیلی هست، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه بیسکو مارشمالو
مواد لازم برای 5 نفر
⫸ بیسکوییت پتی بور 1 بسته
⫸ پودر ژله 1 بسته
⫸ آب جوش نصف لیوان
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه ساندویچ تست سوخاری مارشمالو با شکلات
مرحله اول
برای شروع داخل ظرفی که میخواهید بیسکو مارشمالو را در آن درست کنید، با اسپری کمی آب بپاشید و بعد یک عدد کیسه فریزر یا سلفون داخل آن قرار بدید و بعد یک لایه از بیسکویت پتی پور داخل آن بچینید.
مرحله دوم
پودر ژله رو داخل یک ظرف بریزید و بعد به آن نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید، تا وقتی که پودر ژله شما پف کند و حجم بگیرد.
مرحله سوم
پودر ژله حجم گرفته شده رو روی بیسکویتهای پتی پور داخل ظرف بریزید و سطح آن را صاف کنید. مجدداً یک لایه از بیسکویت پتی پور روی آن بچینید.
مرحله چهارم
ظرف رو داخل یخچال قرار بدید تا ژله شما ببندد. بعد از اینکه ژله بست، آن را از داخل یخچال بیرون بیاورید و و بعد بیسکو مارشمالو را به کمک کیسه فریزر از داخل ظرف خارج کنید و بعد اون را به اندازههای دلخواهتون برش بزنید. نوش جان
نکات مهم
◉ در تهیه این دسر خوشمزه، میتوانید از انواع بیسکویتهای دیگر با طعمهای متفاوت استفاده کنید.
◉ با توجه به سلیقه خود، میتوانید از انواع پودر ژلهها با طعمهای متفاوت استفاده کنید.
◉ به دلخواه میتوانید بیسکویت پتی پور را پودر کنید، بعد آن را با کمی کره ذوب شده مخلوط کنید و داخل ظرف بچینید تا منسجمتر شود.
◉ برای اینکه پودر ژله شما بافت بهتری داشته باشد، بعد از اینکه آن را داخل ظرف ریختید به آن نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و روی حرارت قرار بدید و هم بزنید، تا وقتی که پودر ژله داخل آب حل شود. بعد آن را با همزن برقی هم بزنید تا شکل بگیرد.