طرز تهیه دسر مخملی ویژه ولنتاین ژله ای و خوش طعم

سلام به هنرمندان سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه یک دسر خوشمزه رو آوردم به اسم دسر مخملی . این دسر خوشمزه که مخصوص ولنتاین هست رو میتونید خیلی راحت درست کنید و داخل جشن هاتون از اون استفاده کنید.

طرز تهیه دسر مخملی ویژه ولنتاین

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ ژله انار یا هندوانه 1/5 بسته

⫸ اب جوش 1 لیوان

⫸ اب سرد نصف لیوان

⫸ بستنی نصف لیوان

⫸ بیسکویت پتی پودر نصف بسته

⫸ رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم

مرحله اول

در مرحله اول یک بسته ژله رو با هرطعمی که دوست دارید داخل ظرفی بریزید سپس نصف لیوان آب جون به اون اضافه کنید و ظرف رو روی حرارت کتری قرار بدید و مدام هم بزنید تا پودر ژله داخل آب حل بشه.

مرحله دوم

حالا ژله رو به دو قسمت تقسیم کنید و به یکی از قسمت ها آب سرد اضافه کنید و هم بزنید سپس وقتی که قسمت دوم خنک شد به اون نصف لیوان بستنی اضافه کنید و هم بزنید تا بستنی کامل آب بشه.

مرحله سوم

حالا داخل قالب مورد نظرتون رو چرب کنید سپس از مخلوط ژله و آب سرد داخل اون بریزید و داخل یخچال قرار بدید تا نیم بند بشه وقتی ژله نیم بند شد از داخل یخچال بیرون بیارید و مخلوط ژله و بستنی رو روی اون بریزید.وقتی قسمت دوم بست مجددا از مخلوط ژله و آب سرد روی اون بریزید و داخل یخچال قرار بدید.این کار رو ادامه بدید تا قالب پر بشه.

مرحله چهارم

حالا نصف بسته بیسکوییت پتی پودر رو داخل غذاساز بریزید و اون رو کامل پودر کنید سپس به پودر بیسکوییت رنگ مورد نظرتون رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا پودر بیسکوییت رنگ بگیره.بعد از اینکه کامل رنگ گرفت روی شوفاژ یا ماکروویو قرار بدید تا خشک بشه.سپس دوباره داخل غذاساز بریزید و اون رو پودر کنید.

مرحله پنجم

وقتی ژله کامل بست اون رو از یخچال خارج کنید و دور اون رو باچاقو آزاد کنید.بعد داخل ظرف مورد نظرتون اون رو برگردونید.بعد پودری که درست کردید رو روی همه جای ژله الک کنید تا کل اون رو بپوشونه و به اون حالت مخملی بده.سپس دور ظرف رو تمیز کنید و دوباره داخل یخچال قرار بدید. نوش جان