طرز تهیه رولت ژله ای با ساقه طلایی در یخچال با مواد در دسترس و ساده
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه رولت ژله ای+ نکات مهم و تکمیلی هست، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه رولت ژله ای
مواد لازم برای 5 نفر
⫸ ژله توت فرنگی 2 بسته
⫸ آب جوش 1 لیوان
⫸ آب به دمای محیط رسیده 1 لیوان
⫸ خامه صبحانه 1 پاکت
⫸ توت فرنگی 150 گرم
⫸ ساقه طلایی 1 بسته
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه دسر طالبی با ژله و بستنی کافی شاپی و بی نظیر
مرحله اول
برای شروع دو بسته ژله توت فرنگی رو داخل مخلوط کن بریزید و به آنها یک لیوان آب جوش اضافه کنید. دستگاه رو روشن کنید تا پودر ژل داخل آب حل شود.
مرحله دوم
وقتی که پودر ژله داخل آب حل شد ، یک لیوان آب به دمای محیط رسیده رو به همراه یک پاکت خامه صبحانه به ژله که داخل آب حل شده اضافه کنید.
مرحله سوم
مجدد دستگاه را روشن کنید تا مواد خوب با هم مخلوط شود و کف کنند. وقتی که مطمئن شدید دانههای ژله داخل این مخلوط حل شده ، دیگر مواد را مخلوط نکنید.
مرحله چهارم
حالا کف ظرف مورد نظرتون رو کاغذ روغنی قرار بدید. بعد توت فرنگیها را بشورید ، به صورت درشت خرد کنید و داخل ظرف بریزید. حالا یک بسته ساقه طلایی رو هم به صورت درشت خرد کنید و روی توت فرنگیها بریزید.
مرحله پنجم
مواد ژلهای را روی مواد بریزید تا جایی که نصف ظرف پر شود. وقتی که نصف ظرف پر شد ، مجدداً یک لایه توت فرنگی و ساقه طلایی روی آن بریزید و باقی مواد رو داخل ظرف بریزید تا ظرف پر شود.
مرحله ششم
ظرف رو روی میز بکوبید تا ژله به صورت یک دست داخل ظرف پخش شود. بعد ظرف رو به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار بدید تا ژله کاملاً ببند. بعد از این مدت ژله را از داخل یخچال بیرون بیاورید و با خامه قنادی و توت فرنگی تزیین کنید. نوش جان
نکات مهم
◉ با توجه به ذائقه خود ، میتوانید به جای استفاده از ژله توت فرنگی از ژلههایی با طعمهای دیگر مانند هلو استفاده کنید.
◉ حواستان باشد که بیسکویتها نباید خیلی پودر شود و کافیست با دست کمی اونها را خرد کنید.
◉ اگر بیسکویت ساقه طلایی در دسترس نداشتید ، میتوانید به جای آن از بیسکویت پتی پور و یا بیسکویت مادر استفاده کنید.
◉ در تهیه این دسر حواستان باشد که دانههای ژله حتماً داخل آب حل شود. در غیر این صورت دسر شما یکدست نمیشود.