طرز تهیه خوراک نودل با گوشت چرخ کرده و سبزیجات
سلام به هنرمندان سایت آشپزم امروز میریم سراغ طرز تهیه یک خوراک نودل متفاوت. اگه تا الان نودل رو به صورت ساده میخوردید این آموزش میتونه یک پیشنهاد عالی برای شما باشه . با من همراه باشید.
طرز تهیه خوراک نودل
مواد لازم برای 3 نفر
⫸ نودل 3 بسته
⫸ فلفل دلمه 1 عدد متوسط
⫸ پیاز 1 عددمتوسط
⫸ گوجه فرنگی 3 عدد
⫸ نمک و ادویه میزان لازم
⫸ پنیرپیتزا درصورت دلخواه 3 قاشق غذاخوری
⫸ گوشت چرخ شده 300 گرم
مرحله اول
در مرحله اول یک عدد پیاز متوسط را پوست بگیرید و بشوری سپس آن را به صورت نگینی خرد کنید داخل ماهیتابه بریزید و روی آن کمی روغن بریزید تا سرخ بشه وقتی پیاز هاتون سبک شد 300 گرم گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید حالا نمک و ادویه را به گوشتون اضافه کنید انقدر تفت بدید تا گوشت تغییر رنگ بده
مرحله دوم
در این مرحله 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط را به صورت نگینی خرد کنید سپس سه عدد گوجه فرنگی را خرد کنید و به موادتون اضافه کنید بعد یک قاشق غذاخوری رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدید و قاطی کنید وقتی که مواد رو باهم مخلوط کردین روی اون مقداری آب بریزید و با هم قاطی کنید و اجازه بدید تا مواد یکدست بشه.
مرحله سوم
حالا ادویه مخصوص نودل را داخل مواد بریزید و 3 بسته نودل رو داخل مواد بگذارید. حالا در قابلمه رو بذارید و اجازه بدید که نودل با موادتون طعم دار بشه بعد از ده دقیقه در ماهیتابه را بردارید و به اون سه قاشق غذاخوری پنیر اضافه کنید و مخلوط کنید وقتی که پنیر آب شود نودل ما آماده است. نوش جان