طرز تهیه کورن داگ سوخاری ساده با پنیر موزارلا

سلام به هنرمندهان سایت آشپزم امروز اومدیم با یک فینگر فود خوشمزه به اسم کورن داگ.یک فینگر فود خوشمزه که میتونید خیلی راحت اون رو درست کنید و ازش داخل تولد و مهمونی های دوستانتون استفاده کنید.با من همراه باشید.

طرز تهیه کورن داگ سوخاری

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ 4 عدد سوسیس

⫸ 2 لیوان آرد

⫸ 2 عددتخم مرغ

⫸ 1 لیوان شیر

⫸ 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر

⫸ نمک فلفل پاپریکا به میزان لازم

⫸ 1 بسته پنیرموزارلا

مرحله اول

در مرحله اول چهار عدد سوسیس رو پوست بگیرید و از وسط به دو نصفت مساوی تقسیم کنید سپس اونها رو به سیخ چوبی بزنید. سپس سوسیس هارو لای پنیر موزارلا بپیچید‌. اگه پنیر هاتون بزرگ بود میتونید اونها رو ببرید تا به اندازه سوسیس هاتون در بیاد بعد از انجام اینکار با دست کمی فشار بدید تا پنیر ها به سوسیس خوب بچسبد. بعد آنها را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فریزر بگذارید تا پنیر و سوسیس به هم بچسبد

مرحله دوم

در این فاصله که سوسیس ها داخل یخچال هستند دو لیوان آرد بعلاوه یک قاشق چایخوری بکینگ بود و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا مخلوط کنید تا با هم ترکیب بشن سپس دو عدد تخم مرغ را بشکنید و به مواد پودری تون اضافه کنید سپس یک لیوان شیر رو به موادتون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک ماده نسبتا شل به دست بیارید اگر که خمیرتون سفت بود میتونید ۲ الی ۳ قاشق به شیر اضافه کنید تا رقیق بشه

مرحله سوم

سپس مواد را داخل یک لیوان نسبتاً بلند بریزید به اندازه‌ای که سوسیس ها کامل داخل آن جا بشن، حالا نوبت سوسیس هاست که از داخل یخچال در بیارید و سپس داخل موادتون بزنید و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید تا کامل پودر سوخاری پوشش بده.

مرحله چهارم 

مرحله آخر روغن را داخل ظرفی که می خواهید سوسیس ها را داخل روغن سرخ کنید بریزید تا کاملاً داغ بشه سپس سوسیس ها را داخل آن بگذارید تا کاملاً پخته و سرخ بشه وقتی که سرخ شد از روغن خارج کنید رو دستمال قرار بدید تا هم خنک بشه هم روغن اضافش گرفته بشه سپس می توانید میل کنید نوش جان.