طرز تهیه سالاد فاهیتای مرغ با نان ترتیلا
سلام مخاطبین عزیز به سایت آشپزم 👨🏻🍳 خوش آمدید. در خدمت شما هستم با یه پیشنهاد دیگه یه سالاد سالم و رژیمی سالاد فاهیتای مرغ با نان ترتیلا 🌮 این سالاد بی نظیرو درست کنید و لذتشو ببرید.
درجه سختی: 8/10
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ نان ترتیلا🌮 به میزان لازم
⫸ سینه مرغ 🍗 ۳۰۰ گرم
⫸ فلفل دلمه ای رنگی 🫑 ۲ عدد
⫸ پیاز🧅 ۱عدد
⫸ ادویه ها شامل: پاپریکا،زیره سبز ،فلفل قرمز🌶️ ،پودر سیر🧄 ،اورگانو،فلفل سیاه از هرکدام ۱/۲ قاشق سوپخوری🥄
⫸ نمک🧂 به میزان لازم
⫸ سیر رنده شده 🧄 ۲حبه
⫸ گشنیز خرد شده 🥦 ۲ قاشق سوپ خوری
⫸ روغن زیتون🫒 به میزان لازم
⫸ کاهو خرد شده🥬 به میزان لازم
مرحله اول
نان ترتیلا 🌮 را داخل قالب مورد نظر گذاشته و به شکل کاسه فرم دهید. داخل فر از قبل گرم شده به مدت 5 _ 6 دقیقه قرار دهید تا طلایی رنگ و ترد شود سپس ادویه ها را ترکیب کنید.🥣
مرحله دوم
سیر رنده شده🧄،دو قاشق سوپخوری روغن زیتون🫒، نیمی از ادویه ها و گشنیز خرد شده🥦 را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
مرحله سوم
سپس سینه مرغ نواری خرد شده🍗 را با آن مزه دار کرده و به مدت ۱ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ ها مزه دار شوند.
مرحله چهارم
در تابه مقداری روغن ریخته مرغ های مزه دار شده🍗 را در آن تفت دهید پیاز و فلفل دلمه ایی نواری خرد شده🫑 را در تابه دیگری با مقداری روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود.
مرحله پنجم
کاهو🥬 را با مقداری روغن زیتون آب لیموترش تازه🍋 و مقداری از ادویه ها مزه دار کرده و داخل کاسه های نان مقداری کاهو ریخته و از موادمرغ روی آن بریزید.