طرز تهیه سالاد ماکارونی بدون مرغ با کالباس و هویج
سلام شما عزیزان و کاربران سایت آشپزم غذای امروز طرز تهیه سالاد ماکارونی بدون مرغ با کالباس و هویج هست اگر دوست دارید میز هاتون رو رنگی بچینید و خیلی شیک از مهمان هاتون پذیرایی بکنید این حتما این سالاد خوشمزه رو درست کنید همراه ما باشید با این آموزش ساده
درجه سختی: 2.5/10
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ خیارشور نگینی خردشده
⫸ ذرت بخارپز
⫸ فلفل دلمه ای ریز خرد شده
⫸ هویج خام درشت رنده شده
⫸ نخودفرنگی پخته شده (نخودفرنگی رو با کمی نمک میپزم و آبکش میکنم و میزارم خنک بشه )
⫸ کالباس خردشده
مرحله اول
پاستا فرمی رو با نمک و کمی روغن میپزم وقتی کاملا پخت و نرم شد آبکش میکنم و داخل یخچال قرار میدم تا خنک بشه(چون وقتی گرم باشه و سس بزنیم ماکارونیا سس رو به خودشون جذب میکنن)
مرحله دوم
برای سسش هم به نسبت مساوی سس مایونز و‌ماست شیرین رو‌مخلوط میکنم و دوقاشق سس خردل ملایم و کمی نمک و فلفل سیاه میزنم و با مواد سالاد خوب مخلوط میکنم
مرحله سوم
چندساعتی داخل یخچال قرار میدم تا طعم ها با هم ترکیب بشن و سالاد جابیفته و خنک بشه