طرز تهیه بیسکویت رژیمی با آرد جو دوسر و روغن کنجد + نکات مهم

سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه بیسکویت رژیمی + نکات مهم و تکمیلی هست، با این آموزش همراه باشید.

طرز تهیه بیسکویت رژیمی

مواد لازم برای 5 نفر

⫸ مغزیجات دلخواه 40 گرم

⫸ روغن کنجد 2 قاشق غذاخوری

⫸ بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

⫸ آرد جو دوسر 2 لیوان

⫸ میوه خشک 40 گرم

⫸ دارچین 1 قاشق غذاخوری

⫸ سیب 1 عدد

---

مرحله اول

برای درست کردن این بیسکویت‌های خوشمزه ، ابتدا 2 لیوان آرد روی دو سر رو داخل یک میکسر بریزید. بعد به آن 40 گرم مغزیجات دلخواهتون رو به همراه 40 گرم میوه خشک اضافه کنید.

---

مرحله دوم

یک عدد سیب رو بشورید ، از وسط نصف کنید و هسته‌های اون رو خارج کنید. سپس سیب رو به اندازه‌های نسبتاً درشت خرد کنید و به مواد داخل میکسر اضافه کنید.

---

مرحله سوم

2 قاشق غذاخوری روغن کنجد را روی مواد بریزید. در آخر 1 قاشق چای‌خوری بکینگ پودر و 1 قاشق غذاخوری دارچین رو به مواد اضافه کنید. حالا دستگاه رو روشن کنید ، تا مواد کاملاً ترکیب شوند و به شکل یک خمیر منسجم در بیایند.

---

مرحله چهارم

مواد شما باید به مقداری ترکیب شود ، که به شکل یک گلوله در بیاید و به دست نچسبد. وقتی که مواد خوب ترکیب شد ، اون رو روی سطح کار قرار بدید ، بعد روی آن یک عدد کاغذ روغنی بزارید و با وردنه خمیر رو کامل پهن کنید.

---

مرحله پنجم

با یک وسیله گرد و یا کاتر خمیر رو به اندازه‌های دلخواهتون برش بزنید و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی داخل آن قرار داده‌اید ، بچینید. بعد سینی رو داخل توستر با دمای 150 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار بدید تا بیسکویت‌ها بپزد و آماده شود. نوش جان

---