طرز تهیه چیز کیک انار ویژه شب یلدا

سلام به هنرمندان عزیز سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه یک چیز کیک خوشمزه مخصوص شب یلدا رو آوردیم. این چیز کیک خوشمزه رو میتونید با کمترین مواد درست کنید و در مهمونی هاتون سرو کنید.با این آموزش همراه باشید.

طرز تهیه چیز کیک انار ویژه شب یلدا

مواد لازم برای 4 نفر

⫸ پودر ژله انار 1 بسته

⫸ آب جوش 1 لیوان فرانسوی

⫸ ژلاتین 1/5 قاشق غذاخوری

⫸ شکر 5 الی 6 قاشق غذاخوری

⫸ خامه قنادی 1 لیوان فرانسوی

⫸ کیک ساده 2/5

⫸ آب 1/3 پیمانه

⫸ پنیر خامه ای 200 گرم

⫸ انار دون شده به میزان لازم

مرحله اول

برای درست کردن این چیز کیک های خوشمزه ابتدا دو نیم پیمانه کیک ساده رو کاملا خرد کنید و داخل ظرف بریزید حالا در این مرحله یک و نیم قاشق غذا خوری پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید تا وقتی که حالت اسفنجی بگیره بعد آن را روی بخار کتری بزارید تا شفاف بشه.

مرحله دوم

حالا در این مرحله ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای رو با ۶ الی ۵ قاشق غذاخوری شکر و یک لیوان خامه قنادی و ژلاتین مخلوط کنید تا وقتی که یکدست بشه.

مرحله سوم

حالا داخل ظرف مورد نظرتون ابتدا کیک خرد شده بریزید و سطح اون رو فشار بدید تا یکدست بشه بعد از مواد پنیری روی اون بریزید و ظرف را داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره.

مرحله چهارم

در این فاصله یک بسته پودر ژله را داخل ظرف بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید و روی بخار کتری قرار بدید تا ژلاتین کاملا آب بشه وقتی که ژله شفاف شد اون رو روی مواد پنیری که الان کاملا خودش رو گرفته بریزید و دوباره داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره.نوش جان