طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی یخچالی با پتی پور
سلام به هنرمندهان سایت آشپزم امروز براتون طرز تهیه دسر خوشمزه رو آوردم که میتونید به راحتی اون رو درست کنید و ازش لذت ببرید.آموزش امروز طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی هست.اون رو درست کنید و ازش لذت ببرید.با من همراه باشید.
درجه سختی: 3/10
طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ بیسکوییت پتی پور 1 بسته
⫸ کره آب شده 50 گرم
⫸ پنیر خامه 150 گرم
⫸ خامه صبحانه 100 گرم
⫸ پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری
⫸ آب سرد 2 قاشق غذاخوری
⫸ پودر قند 1 قاشق غذاخوری
⫸ پودر ژله توت فرنگی 1 بسته
مرحله اول
بیسکویت ها را داخل یک کیسه بریزید و با وردنه اونها رو خورد کنید سپس به آنها کره ذوب شده اضافه کنید و آنها را مخلوط کنید سپس داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و داخل یخچال به مدت یک ساعت قرار بدید.
مرحله دوم
حالا در این مرحله پودر ژلاتین رو بعلاوه آب سرد روی حرارت غیرمستقیم یا کتری قرار بدید تا شفاف بشه حالا توت فرنگی ها رو بشورید و آنها رو برش بدید و کنار ظرف های سرو بچینید.
مرحله سوم
پنیر خامه ای رو داخل ظرف بریزید و با چنگال بافت آن را باز کنید وقتی که بافت پنیر باز شد اون ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری پودر قند رو به مواد اضافه کنید وقتی که همه مواد رو خوب با هم مخلوط کردید مایه ژلاتین آب شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید وقتی که همه با هم خوب مخلوط شد مایه پنیر رو روی بیسکویت های داخل ظرف بریزید و داخل یخچال قرار بدید
مرحله چهارم
حالا پول ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا سرد بشه سپس آن را روی مایع پنیری بریزید و آن را داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره.نوش جان