طرز تهیه ترشی بامیه فوری خانگی با نعنا خشک
سلام به مخاطبین عزیز سایت آشپزم امروز طرز تهیه یک ترشی فوری رو آوردیم که میتونید در یک روز اون رو درست کنید و میل کنید. آموزش امروز طرز تهیه ترشی بامیه فوری هست ؛ با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه ترشی بامیه فوری
مواد لازم برای 4 نفر
⫸ بامیه 1 کاسه
⫸ سرکه 1 لیوان
⫸ آب 2 لیوان
⫸ نمک 2 قاشق غذاخوری
⫸ نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه ترشی آلبالو ملس با سرکه و نبات
مرحله اول
ابتدا دم بامیه ها رو بگیرید و بعد بامیه ها را داخل یک قابلمه بریزید سپس یک لیوان سرکه و دو لیوان آب و دو قاشق غذاخوری نمک رو روی بامیه ها بریزید و روی حرارت قرار بدید تا بجوشه.
مرحله دوم
حدود یک ربع تا بیست دقیقه به آن اجازه بدید تا تغییر رنگ بده و نیم پز بشه در اواخر پخت یک قاشق غذاخوری نعنای خشک را اضافه کرده و شعله رو خاموش کنید وقتی که ترشی خنک شد اون رو داخل ظرف در دار بریزید و یک شبانه روز داخل یخچال نگهداری کنید ؛ نوش جان