طرز تهیه چوکولاوا کره ای با بیسکوییت پتی پور بدون فر
سلام به همراهان عزیز سایت آشپزم آموزش امروز طرز تهیه چوکولاوا + نکات مهم و تکمیلی هست ، با این آموزش همراه باشید.
طرز تهیه چوکولاوا
مواد لازم برای 5 نفر
⫸ شیر 3 لیوان
⫸ شکلات تخته ای 300 گرم
⫸ بيسکوئيت پتی پور شکلاتی 2 بسته
⫸ کره 50 گرم
⫸ پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
پیشنهاد سرآشپز: طرز تهیه شکلات تخته ای خانگی با آموزش مرحله به مرحله
مرحله اول
برای شروع بیسکویتهای پتی پور شکلاتی رو داخل میکسر بریزید و دستگاه رو روشن کنید و بیسکویتها رو کاملاً پودر کنید.
مرحله دوم
داخل قابلمه 3 لیوان شیر بریزید و به آن شکلات تختهای، کره و پودر کاکائو رو اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا جایی که مواد کمی با هم مخلوط شود.
مرحله سوم
بعد این مواد را روی حرارت قرار بدید و هم بزنید تا شکلاتها و کره داخل شیر حل شود. وقتی که شیر کمی داغ شد، بیسکویتهای پتی پور پودر شده را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
مرحله چهارم
مجدد این مواد رو داخل میکسر بریزید و اونها رو به مدت 5 دقیقه با هم میکس کنید تا یکدست شود. حالا مواد رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و داخل یخچال به مدت 4 ساعت قرار بدید تا کمی خودش را بگیرد. نوش جان
نکات مهم
◉ در تهیه این دسر میتوانید به جای استفاده از بیسکویت پتی پور شکلاتی از بیسکویت پتی پور ساده استفاده کنید.
◉ برای سرو این دسر میتوانید روی آن را با پودر کاکائو یا گیلاس یا توت فرنگی تزیین کنید.